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用真空袋包装食品有哪些好处？
给大家介绍一下用真空袋包装食品有哪些好处。
1、使用方便。真空包装袋可以方便、安全地打开。食用时，即可打开袋子里的食物进行食用，甚至无需加热即可食用。
2、贮运方便。真空包装袋材质轻，可叠合，占用空间小，节省贮运费用。
3、节省能源。真空包装袋袋由于较为轻薄
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随着包装行业的发展以及人们对包装需求的不断提高，采用真空包装的商品也不断增加，运用真空包装袋包装的商品比一般包装的商品具有更长的保质期和更安全的保证。真空袋常见分为铝箔真空袋和尼龙真空袋的两种。这里为大家详细阐述下铝箔袋真空袋与尼龙真空袋的不同之处。
首先，原料材质上的不同：铝箔真空袋原料即是用铝箔，聚酯，聚乙烯等其他薄膜;常见组合：PET/AL/PE.铝箔原料避光性能好，能够耐高温，可作为高温蒸煮袋，值得一提的是铝箔真空袋是表面是看不到里面物品的，防潮性能是它的一大特点。
真空袋是用尼龙，聚乙烯双层复合而成，两面透明，对产品展示更加立体形象，尼龙具有耐刺破性，质地柔软，抗拉性能强，适用于食品类比如家禽鸡鸭鹅之类熟食包装，或金属轴承类产品包装。其次，成本上的不同。铝箔真空袋做工上比尼龙真空袋多一层材质，因此成本会比尼龙真空袋略高，当然具体还要根据实际需要来进行选定哪种包装袋合适。
冷冻食品真空包装袋的应用范围
冷冻食品真空包装袋被广泛应用，比如：核桃仁、牛肉、羊肉、汤圆、水饺等等。这些我们在超市也是随处可见的。在生活中，越来越多冷冻食品选择真空包装袋包装，主要目的就是保质保鲜。
一、冷冻食品真空包装袋，它具有耐冲击性能相对较好的特性，冷冻食品经过真空包装后还需要运输、装卸、货架摆放等，这些过程中冷冻食品真空包装袋容易受到外来力的破坏，如果冷冻食品真空包装袋耐冲击性差就极易出现破袋、开袋现象，不但影响包装产品的外观，同时也不能起到包装本身应有的作用。
二、爽滑性较好，冷冻食品真空包装袋本身的爽滑性不好，生产过程中表现为开口性较差，生产效率低，同时也会使真空包装袋的使用率降低，对成本造成浪费。
市场上主要的冷冻食品分为四大类：
1、水产速冻食品;2、果蔬速冻食品，如竹笋、毛豆等;3、畜产速冻食品，如猪肉、鸡肉等;4、调理类速冻食品，如面食类汤 圆、水饺、包子，火锅料鱼饺、鱼丸、贡丸，裹面油炸类鸡块、鱿鱼排，及菜肴料理食品等。
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