钙果的种植意义
钙果是驯化果树品种,抗逆性极强,病虫很少,几乎不打,不使用化肥,这就保证了钙果的优良,很容易达到“绿色”的认证标准。
一年投入多年收益,钙果属于多年生植物,从开始研究到现在25年,种植的钙果植株长势仍然郁郁葱葱,每年座果还是硕果累累,钙果到底连续结果可以达到多少年,还需要继续研究和探讨。
结果早,投入回收期短,钙果种植后,次年就
钙果苗批发
钙果的种植意义
钙果是驯化果树品种,抗逆性极强,病虫很少,几乎不打,不使用化肥,这就保证了钙果的优良,很容易达到“绿色”的认证标准。
一年投入多年收益,钙果属于多年生植物,从开始研究到现在25年,种植的钙果植株长势仍然郁郁葱葱,每年座果还是硕果累累,钙果到底连续结果可以达到多少年,还需要继续研究和探讨。
结果早,投入回收期短,钙果种植后,次年就有较高的产量,在中卫香山地区、山西吕梁地区和新疆北吨地区试种,次年亩产钙果520公斤,第三年就进入盛果期。是回收成本较快快的树种。
钙果的开发与利用
钙果可酿酒。果实经过破碎后,一般在18-22℃条件下,经过8天左右的发酵,再经过乳酸发酵、分离、陈酿、调配、下胶、过滤等工艺,可酿成酒精度在11%±1的甜型和半干型果酒,前者总糖(以葡萄糖汁计)含量±10g/L,后者12-50g/L,挥发性酸(以醋酸计)≤0.7%,酒体呈宝石红色,口味浓郁,酸甜适中,是果酒中的上品。
果实可加工成蜜饯。钙果果实在8-9成熟时采摘,经过渗糖、烘干等工艺,可加工成酸甜适宜、老少皆宜的补钙型功能蜜饯或果脯。
果实可加工成果酱。选充分成熟的钙果果实,经打浆、胶磨、调配、消菌等工艺,可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱,是酒店、家庭等选用的调料与营养食品。
钙果苗的无性繁殖技术
扦插育苗 :即利用嫩茎或枝条插入配备的基质中,通过生根诱导物质诱导,在适当的温度、湿度条件下培养使其生根而成为新植株的育苗方法。
其与组织培养繁殖相比,操作相对简单,当年扦插即可成苗出圃,但受插穗数量的限制,繁殖系数较低。因此在欧李(钙果)的扦插育苗中,采穗圃建设的大小决定采穗数量的多少。采穗圃越大,采穗数量越多,育苗的数量也越多,反之亦然。
同时采穗圃中种植苗木的遗传基因决定繁育苗木的遗传性状,要想获得优良、纯正的苗木,采穗圃中的苗木的好坏直接影响苗木繁育的好坏。因此在采穗圃建设中引进种植优良的苗木是扦插育苗成功的的关键。
钙果苗木栽植注意什么?
栽前准备:钙果苗木根系好进行修剪,将所有侧根重新剪出新茬,对长于30cm的根系短剪到20—25cm。栽后用生根粉进行浸根,以提高成活率。
栽植时间:落叶苗好在春季芽未膨大前,山西晋中地区为2月底至3月上旬。这样能保证当年有部分挂果,营养袋苗可在5—6月栽植,这样能保证在秋季苗长到30—50cm高。组培小苗应带营养土集中栽植,栽时不要弄散土团,栽后扣塑料小弓棚。 株行距:高密度0.5m×0.5m,中密度0.5m×lm,低密度lm×lm。
栽植方法:在整好、翻好的地块上挖深50cm,宽40cm的坑,坑内填入与有机肥混合的表土,苗子入坑内边填土边踩实,深度保持原苗的根茎部位与地表一致。钙果栽植不能太深,否则苗木生长减慢。

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