酒店排烟系统——厨具使用中的小禁忌
绿豆的烹制也是有讲究的。绿豆忌用铁锅煮。这是为什么呢？因绿豆中含有单宁，在高温烹饪的条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，这样就使绿豆汤汁变黑，而且有特殊气味，并且对人体有害。
熬中药的话切记不能用不锈钢或铁锅。这是因为中药中含有多种生物性碱以及各类生物化学物质，并且在高温加热的条件下，就会与不锈钢或铁发生多种化学反应，使药失效，严重的会产生一定
酒店厨房地下排烟系统
酒店排烟系统——厨具使用中的小禁忌
绿豆的烹制也是有讲究的。绿豆忌用铁锅煮。这是为什么呢？因绿豆中含有单宁，在高温烹饪的条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，这样就使绿豆汤汁变黑，而且有特殊气味，并且对人体有害。
熬中药的话切记不能用不锈钢或铁锅。这是因为中药中含有多种生物性碱以及各类生物化学物质，并且在高温加热的条件下，就会与不锈钢或铁发生多种化学反应，使药失效，严重的会产生一定的毒性。
如果想要了解更多的酒店排烟系统的相关信息，欢迎来电咨询。
忌用铝锅或铝制品盛装食物。目前铝制品属于淘汰的厨具了。主要因为铝制品抗腐蚀性非常差。遇到弱碱弱酸等物质就会发生化学反应，生成特殊的化合物。所以食物，料酒等等不因放在铝制品中过夜，极为好的就使不要使用铝制品餐具了。如果想要了解更多的酒店排烟系统的相关信息，欢迎致电正世通风进行咨询，我们将会竭诚为你解答与服务。空调体系用风管：镀锌板、彩钢保温板，可运用玻璃钢、复合材料。
酒店厨房排烟设备油烟净化器
酒店厨房排烟设备油烟净化器。介绍：该设备首先收集油烟，然后选择的净化器清洗油烟，清除油烟中的有害物质和油污，之后排入管道，该设备集收集、净化和污水排放于一体。特点：设备结构紧凑，无油渍通过风扇及化学品排入管道，可避免风扇及管道油污清洗不便；成本适中；节能化：进入二十一世纪，目前整个社会都是提倡低碳环保，节能减排，厨房设备行业当然也不例外。低碳环保。如果想要了解更多的排烟系统的相关信息，欢迎致电正世通风进行咨询，我们将会竭诚为你解答与服务。
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