很多人疑惑，为什么表面看起来光鲜亮丽的西红柿也容易农药残留呢？这是因为西红柿生长在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、结果，所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长调节剂，这样它才能长出西红柿来。
这样种植长出来的西红柿常常会出现不同形状的畸形，有些长出尖尖的桃尖儿，有些却长得有棱有角。介绍，这样出来的西红柿它的内部都应该是“空”的，或者是没有籽的！而正常生长的西红柿，内部不仅
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很多人疑惑，为什么表面看起来光鲜亮丽的西红柿也容易农药残留呢？这是因为西红柿生长在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、结果，所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长调节剂，这样它才能长出西红柿来。
这样种植长出来的西红柿常常会出现不同形状的畸形，有些长出尖尖的桃尖儿，有些却长得有棱有角。介绍，这样出来的西红柿它的内部都应该是“空”的，或者是没有籽的！而正常生长的西红柿，内部不仅饱满，而且多籽多汁。
哪些蔬菜和水果的农药残留比较多？
与农药残留有关的健康风险通常集中在相对较少的几种水果和蔬菜上，因此要了解哪些果蔬容易残留农药并采取适当的预防措施，比如更地清洗、剥皮，或者是考虑购买有机的这种果蔬。
那么，哪些水果和蔬菜会残留更多的农药？
是：苹果，芹菜，草莓，桃子和菠菜。它们经常被列为具有高含量的农药残留。
一则农药残留的消息给喜庆的张裕人带来不少阴霾。一则没有正式刊发、通过微博预告的报道说，记者把市面上的10款葡萄酒产品送往检测机构检测发现，多数产品多菌灵和甲霜灵两种农药残留超标，
目前我们的食品安全标准中，只有对葡萄，而没有葡萄酒的农药残留的规定。
葡萄酒检测中心指出，在葡萄酒酿造过程中，90%的农药残留会自然降解。而目前我们规定的葡萄中两种农药残留值上限和其他的葡萄酒相当，都是每公斤3毫克。考虑降解因素，我们的葡萄酒上限实际上是0.3毫克，比其他更严格。
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