面包柜常见故障分析
1、故障现象：电源指示灯亮，压缩机不正常工作，只有嗡嗡声
发生原因：电源电压过低，超出规定的下限。
处理方法：立即停机，待电压恢复正常后，再启动。若本地电压波动经常超出规定范围，必 须安将1KLA以上的交流稳压器。
2、故障现象：蒸发器表面有霜，而压缩机运转不停
发生原因：开门次数过多，或是冷凝器散
蛋糕柜厂家
面包柜常见故障分析
1、故障现象：电源指示灯亮，压缩机不正常工作，只有嗡嗡声
发生原因：电源电压过低，超出规定的下限。
处理方法：立即停机，待电压恢复正常后，再启动。若本地电压波动经常超出规定范围，必 须安将1KLA以上的交流稳压器。
2、故障现象：蒸发器表面有霜，而压缩机运转不停
发生原因：开门次数过多，或是冷凝器散热不好，通风条件不好;温控器失灵或感温包脱离蒸发器导致蒸发器结霜太厚。
处理方法：遇到这种情况我们除了给蛋糕保鲜柜及时除霜，还要对症下药，例如：冷凝器散热不好，通风条件不好的时候可以清理冷凝器和压缩机上面的灰尘;而遇到温控器失灵或感温包脱离蒸发器就必 须送到维修处维修了。
1、故障现象：压缩机动转时间长，蒸发器表面无霜
发生原因：管路有泄漏，制冷剂泄漏。管路堵塞。
处理方法：送维修部门检修。
2、故障现象：压缩机不工作
发生原因：供电电源上的保险丝熔断(电源指示灯不亮);控制线路故障(电源指示灯亮);温控器“弱”档环境温度过低。
处理方法：但保险丝熔断时必 须更换保险丝;控制线路故障(电源指示灯亮)要请维修人员维修。温度达不到只需要调整一下温度就可以了。
日常面包展柜的维护保养常识我们应该注意那些呢？
1、面包展柜应放置在远离热源，通风良好，坚实平整之处，防止环境温度过高，导致冷凝器散热不良，影响制冷效果。
2、确保面包展柜柜体与周围的距离：背部不小于10cm，顶部距离不小于50cm。
3、蛋糕柜电源须专线供电，插座可靠接地。电源电压波动较大时，应加装整机功率5倍以上的稳压器。
4、经运输的蛋糕柜应放置两小时以上方可通电，蛋糕柜通电两个小时后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀，堆放食品时应留冷气流通空隙。
蛋糕柜的维护保养
蛋糕柜有密闭性较为强的慕斯柜，跟敞开式的三文治柜二种。
慕斯柜每个月都必须开启阳台储物柜，把冷却器的尘土清理整洁。积尘过多，会造成 冷藏柜没法一切正常减温。密闭式木柜冷藏2-8度，两层中空玻璃窗带隔热保温特性，故能够 二十四小时开机，温度达2度制冷压缩机能够 歇息停止工作，维持2-8度的冷藏。留意：必须冻的有点硬的动物奶油类生日蛋糕必须做零下冻柜，一般冷藏展示柜没法维持动物奶油的强度。
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