藜麦不适合患有胃肠道疾病者
对于胃肠受损较严重的患者来说,不太适合食用红藜麦与黑藜麦。
因为红藜麦与黑藜麦的籽粒外膜较硬,普通人吃来很有嚼劲,但却会增加胃肠患者的消化负担,可能造成胃痛症状。
因此,对于这类患者来说,吃推荐大家食用碱不落有机白藜麦更合适。因为白藜的籽粒较软,性质较温和,能减少消化负担,而且营养成分也同样丰富。
而且碱不落
oem藜麦代工厂
藜麦不适合患有胃肠道疾病者
对于胃肠受损较严重的患者来说,不太适合食用红藜麦与黑藜麦。
因为红藜麦与黑藜麦的籽粒外膜较硬,普通人吃来很有嚼劲,但却会增加胃肠患者的消化负担,可能造成胃痛症状。
因此,对于这类患者来说,吃推荐大家食用碱不落有机白藜麦更合适。因为白藜的籽粒较软,性质较温和,能减少消化负担,而且营养成分也同样丰富。
而且碱不落有机藜麦的的口感更贴近日常食用的米饭的口感,也更适合家里有老人及小孩等胃肠功能弱的人食用,更软,刺激性更弱。
藜麦逐渐被国人接受,也会端上更多人的餐桌,吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务,自有种植基地和拥有专利的加工厂,厂家每天加工,保证粮食的新鲜,欢迎前来咨询。
藜麦和小米从口感来看有什么不同?
藜麦籽粒有三种颜色,白色、黑色、红色,营养成分相当。
其中,目前更受欢迎的则为以藜麦为代表的碱不落有机白藜麦,由于其去掉了种皮,口感软糯Q弹,带有类似坚果的香味(藜科植物特有的气味),体验度更佳,即便是肠胃不好的人,吃了也很舒服。
而小米是国内一种传统的粗粮谷物,通常用来煮粥食用。
味甘、咸、性凉;入脾、胃经(陈粟米味苦,性寒)。它煮出来的质感比较粘稠,味道偏淡,对恢复肠胃功能很有效果。
藜麦发芽能吃吗?
藜麦的胚芽表面只隔着一层薄薄的表皮,当藜麦脱皮后胚芽是直接暴露在外面的,当用水泡或者煮里藜麦的时候,藜麦吸水膨胀,因此胚芽就被膨胀力拉升露出表面,看起来就像是发芽,准确的说这不叫发芽,这只是膨胀作用。
所以,看到的不是发芽,只是胚芽更明显了而已。所以,藜麦还是能吃的。藜麦我推荐吉林单氏米业的碱不落藜麦,选用吉林通榆县的盐碱地种植的有机藜麦,从种植过程中到加工过程中全程可视化,自有的种植基地和加工工厂使得藜麦的价格更贴近大部分消费者!
红藜麦与白藜麦的区别在哪里?
一是颜色上有差别;
二是口感上有差别,在口感方面红藜麦要比白藜更加脆一些,嚼起来更有劲,但必须强调的是,这个特点可能对肠胃不适的人不利。因此,总的来说,白藜麦在口感及安全性上,还是优于红藜麦一筹的;
三是营养价值的区别。白藜的蛋白质含量大约在22%,红藜则为16%左右,并且白藜的叶酸含量要比红藜高些,当然价格也要比红藜高一些呢,所以更加注重营养需求的话,白藜是更好的选择。也正因如此,吉林单氏米业选用的是吉林通榆县产地的白藜麦,有机的种植环境,营养价值更高,才能在市场上受到如此大的关注。
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