杏仁粉是杏制品的一种，由杏仁研磨加工而来。 古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水制成“杏奶”，作为提神饮品，或是作为其他食物的调味原料。右图是两张由杏仁研磨杏仁粉的照片，加工而来一个是纯绿色纯甜杏一个是去衣国产甜杏仁脱脂粉仁粉，另一个是纯绿色纯甜杏仁粉。在烘焙界，杏仁粉也是主要食材之一，烘焙业的人提到杏仁粉优先考虑的是为精致的一种点心——马卡龙。
杏仁粉适宜
甜杏仁粉生产批发商
杏仁粉是杏制品的一种，由杏仁研磨加工而来。 古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水制成“杏奶”，作为提神饮品，或是作为其他食物的调味原料。右图是两张由杏仁研磨杏仁粉的照片，加工而来一个是纯绿色纯甜杏一个是去衣国产甜杏仁脱脂粉仁粉，另一个是纯绿色纯甜杏仁粉。在烘焙界，杏仁粉也是主要食材之一，烘焙业的人提到杏仁粉优先考虑的是为精致的一种点心——马卡龙。
杏仁粉适宜人群：1.女性养颜滋补；2. 中老年人营养补充；3.三高人员；4. 容易过敏、有痰、咳嗽的的人容易上火。
杏仁粉因含天然维生素E，常吃杏仁粉能养颜美容，滋润皮肤。意见建议：两者均应该放在饭后服用。
杏仁粉富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁粉对身体有良好的作用。
杏仁粉的食用方法有很多，可以冲水喝，也可以做成奶茶喝，比如说把适量的杏仁粉放到杯中，然后用热水或者是牛奶进行冲泡，这样的营养价值很高，每天早晚都可以喝一杯，另外也可以放入适量的薏仁粉，然后再用牛奶进行冲泡，早晚喝一杯具有很高的营养价值。
其实，杏仁粉含有非常丰富的纤维质、磷、铁、钙、维生素B17及不饱和脂肪酸等重要的营养元素。所以人们可以经常食用。
大部分人都知道杏仁粉可以添加面粉，其实杏仁粉还可以完全不添加面粉，纯粹只用杏仁粉制作的点心。例如达克瓦滋和马卡龙等近年备受追捧的甜点就是用纯粹的杏仁粉制作的。用纯杏仁粉制作的点心会呈现出酥松的口感和清新的杏仁香气，可以说这类点心将杏仁的特色淋漓尽致地发挥出来了。杏仁粉其实对人体有很大的作用，比如可以保养皮肤，淡化脸上的斑，使皮肤变得白嫩。
杏仁粉还可以在烘焙产品中用作调味品，这是属于配角性质的用法。就像在糖渍橙皮巧克力里面的杏仁粉，它的使用方法就显得非常低调啦。在糖渍橙皮的表皮裹满杏仁粉然后再裹上一层巧克力糖衣，不仅能够增加风味，还起到了防止糖渍橙皮所含的水分渗出表面的作用。当然，你还可以在烘焙出炉的蛋糕上撒上一点点的杏仁粉作为调味，也是很不错的选择。）这样吸收好~原理就是杏仁粉里面有杏仁油，里面含有很多天然VE和不饱和脂肪酸，对身体很好~坚持喝，皮肤会变得晶莹剔透~杏仁本身味道就很重，喝过露露的朋友都知道。
杏仁的营养价值更丰富_健康频道
杏仁粉是杏仁的一种加工产品，与杏仁露一样，其原料都是杏仁。杏仁，可保养皮肤，淡化，使皮肤白嫩。史学家普遍认为，杏和枣是种植历史长的植物。
杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；杏仁粉含有49%的杏仁油可用于保养皮肤，如果你是爱美的女士，那么吃杏仁粉是不会错的。含有维生素E等物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。
（作者： 来源：）
