但现在所说的大锅灶却又有些不同了，现在不仅是用电的，一般说的都是商用大锅灶，商用电热大锅灶、燃气大锅灶和醇基燃料大锅灶。常用于用餐人数众多的工厂、院校、酒店、企业员工餐厅等双头大锅灶，有大量人员吃饭的地方。
目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%左右。
醇油大锅灶尺寸很多，可根据锅选择尺寸，我们的灶
大锅灶台
但现在所说的大锅灶却又有些不同了，现在不仅是用电的，一般说的都是商用大锅灶，商用电热大锅灶、燃气大锅灶和醇基燃料大锅灶。常用于用餐人数众多的工厂、院校、酒店、企业员工餐厅等双头大锅灶，有大量人员吃饭的地方。
目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%左右。
醇油大锅灶尺寸很多，可根据锅选择尺寸，我们的灶也可用给你带上铁锅。都是普通铁锅。 60大锅灶 70大锅灶 80大锅灶 90大锅灶 1米大锅灶 1.2大锅灶 1.3大锅灶，大锅灶一般都是做成电打火，这样方便点火方便操作。风机一般配备550W或者750W风机，够用，风力强劲！62m，然后再自然的弯曲过渡到窄的距离，其中窄的直径不要0。
醇基燃料大锅灶可用于院校食堂，企业单位，事业单位食堂。
商用大锅灶的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，节能大锅灶具有比燃气炉具节省能源60％、产品热能散失少、煮食速度快、热达95％，大大节省能源消耗。传统炉具如液化气炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。商用节能大锅灶在加热过程中不会产生明火而导致室温升高，无噪音，不消耗氧气，令厨房，清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度，从而改善厨房工作环境。高标准防漏电处理加特有防静电设计，漏电静电安全无忧，食堂大锅灶风机定时2分钟关断，散热，延长机芯寿命。
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