螺旋冷却塔的优势：1、双面尼龙卡轨运转非常稳定，不会发生卡机和上翻故障。采用好的变频器，减速机及进口施耐德电气元件保证设备运行的准确稳定。2、由于采用高强度尼龙卡轨与低摩擦系数的pp导轨在旋转中不必加润滑油并可保持多年无需保养或更换，更不会掉下摩擦碎屑而污染食品。3、安全卫生，输送带为高强度食品级塑料，、耐腐蚀、易清洁、不粘连物料、不损坏物料外表和残留粹屑等，符合食
冷却设备
螺旋冷却塔的优势：1、双面尼龙卡轨运转非常稳定，不会发生卡机和上翻故障。采用好的变频器，减速机及进口施耐德电气元件保证设备运行的准确稳定。2、由于采用高强度尼龙卡轨与低摩擦系数的pp导轨在旋转中不必加润滑油并可保持多年无需保养或更换，更不会掉下摩擦碎屑而污染食品。3、安全卫生，输送带为高强度食品级塑料，、耐腐蚀、易清洁、不粘连物料、不损坏物料外表和残留粹屑等，符合食品行业安全卫生标准要求。机械构件采用SUS304材料制造，整体结构稳固、安全各使用寿命长，且材料表面磨砂或抛光处理，表面亮丽卫生。
螺旋冷却塔，简称螺旋塔，如果用于面包店，主要用于冷却蛋糕、汉堡、蛋挞、月饼、法式小面包、毛毛虫、普通面包等多种食品。根据冷却的大小来划分，有大型螺旋塔、中型螺旋塔、小型螺旋塔。根据冷却的流程来划分，有单塔和双塔两种类型。
螺旋冷却塔是一个用途广泛、原理复杂的设备，可以用于物料、食品的冷却，在各行各业都可以用到。采购人员可根据企业的需要，物料的类型，选择合适、心仪、物美价廉的设备。
螺旋冷却塔的结构比较简单，包括了螺旋式冷却输送带、控制系统等，可以有效降低面包的冷却时间，提高生产效率。它是以水为循环冷却剂，从系统中吸收大量的热量排至外界环境中，从而降低系统的温度。食品螺旋冷却塔的原理是复杂的，涉及许多学科，包括分子运动学、材料科学、空气动力学、热力学、静态和动态结构力学等。冷却是各种变量和多种效应的组合。
螺旋冷却塔作用介绍
螺旋冷却塔作用介绍：
1.冷却
冷却不同烘焙食品、油炸食品，冷却方式可分为自然冷却和强制冷却2种。
2.醒发
我们配套供应具有循环风的准确加湿和加温系统，从而使食品在螺旋塔输送带表面输送的过程中进行发酵，且一般在螺旋塔的前后接口处连接配套生产线，为用户大幅度提高生产效率，节省空间场地，整个醒发过程通过监控系统实现无人化自动生产。
3.速冻
可根据速冻食品用途制造深度速冻螺旋塔，螺旋速冻塔适用于散装和包装食品。在零下40°C
温度下照常运行。提供面包，披萨，蛋挞挞皮，烘焙冷冻食品，水饺馄炖和新鲜蔬菜及鱼类肉类食品的速冻处理解决方案。
（作者： 来源：）
