焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg；化学品中文名称：偏二亚硫酸钠化学品英文名称：sodiummetabisulfite中文名称2：焦亚硫酸钠英文名称2：sodiumpyrosul
焦亚硫酸钠
焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg；化学品中文名称：偏二亚硫酸钠化学品英文名称：sodiummetabisulfite中文名称2：焦亚硫酸钠英文名称2：sodiumpyrosulfite/sodiummetabisulphite技术说明书编码：1333CASNo。液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg2.照相的显影剂。
产品规格：2氧化硫≥ 65% 铁≤ 0.005% 水不溶物≤ 0.05% PH值4.0-4.6 溶解性：溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。
化学品中文名称： 偏二亚硫酸钠
化学品英文名称： sodium metabisulfite
中文名称2： 焦亚硫酸钠
英文名称2： sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite
技术说明书编码： 1333
cas no.： 7681-57-4
分子式： na2s2o5
分子量： 190.09
焦亚硫酸钠生产过程中的两个环保问题
1、废气：焦亚硫酸钠废气来自合成尾气和干燥尾气。这样不但可以实现尾气的达标排放，将尾气中SO2除去。
2、废水：，主要污染因子为：亚硫酸钠、硫酸、硫磺等杂。：石灰中和、纯碱中和、制取硫酸镁。纯碱中和成本较高，没有固废产，但需要有便利的镁资源，同时相对投资多一些。
焦亚硫酸钠是食品添加剂，是允许其加入到食品中的。功能是漂白剂、防腐。不过具体的焦亚硫酸钠可以使用到哪些食品中以及添加的也都给出了明确的规定，不同的食品，允许其添加的量也是不同的。
由硫磺燃烧产生的含S0z的气体通入吸收塔与相对密度1.21(25°Bè)的纯碱溶液逆流吸收，生成的亚硫酸钠溶液Ph值达5～6，在中和槽中用相对密度1.21的纯碱溶液中和至微酸性，然后加热至102℃以上;再加入相对密度1.19的碱溶液中和至Ph值11～12，除去铁，同时得到亚硫酸钠溶液;中和液经真空(26.7kPa)蒸发浓缩、结晶分离，250～300℃气流干燥脱去结晶水即得产品。偏亚硫酸钠CASRN：7681-57-4EINECS号：231-673-0分子式：Na2S2O5分子量：190。潍坊中启合化工有限公司提供，生产销售元明粉、焦亚硫酸钠、小苏打、无水亚硫酸钠
（作者： 来源：）
