麻酱烧饼是以面粉为饼,芝麻酱为馅,制成的一道面食,麻酱烧饼含有多种维生素及微量元素,特别适合三高人群食用。面粉300克,酵母3克,温水适量,清水适量,盐1克,芝麻酱5勺左右,芝麻适量,香油适量,椒盐少许(也可不加,根据个人口味做法:酵母用温水化开,加入到面粉中活成面团如果水不够,再加温水。面团不要太硬。发酵一个小时左右,面团变成两发酵好的面团,放到案板上揉一揉排气,擀成椭圆形片状。
旋转自动烧饼锅厂家
麻酱烧饼是以面粉为饼,芝麻酱为馅,制成的一道面食,麻酱烧饼含有多种维生素及微量元素,特别适合三高人群食用。面粉300克,酵母3克,温水适量,清水适量,盐1克,芝麻酱5勺左右,芝麻适量,香油适量,椒盐少许(也可不加,根据个人口味做法:酵母用温水化开,加入到面粉中活成面团如果水不够,再加温水。面团不要太硬。发酵一个小时左右,面团变成两发酵好的面团,放到案板上揉一揉排气,擀成椭圆形片状。倍大。芝麻酱中加入适量的香油和1克盐懈成糊。状态是那种根据个人口味,加入椒盐,拌匀

口袋饼:1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,后煎至两面金黄中间鼓起时取出。

芝麻烧饼的家庭做法:备用食材:小麦粉300克,水150克,玉米油20克,花椒粉少许,芝麻酱40克,酵母粉3克,芝麻少许;制作过程:di一步,面粉中加入酵母粉,分次少许加水,将其揉成一个湿润的面团,盖上保鲜膜放在一旁醒发一个小时,这个过程中,芝麻酱准备少许放入在碗中;第二步,加上点盐和少许的花椒粉,分次少许倒入玉米油,将其稀释好,待将面团醒发好后,移至在案板上,将其擀成稍微大一点的薄片,然后刷上稀释好的芝麻酱; 次数用完API KEY 超过次数限制
(作者: 来源:)