气调贮藏是人工控制气体中氮、氧、二氧化碳、乙烯、湿度、温度、气压等成分的比例，通过抑制猕猴桃细胞的呼吸量来延缓猕猴桃细胞的代谢过程，使猕猴桃细胞处于接近休眠状态，而不是细胞状态，从而使猕猴桃的质地、颜色、口感、营养等长期保持基本不变，进而达到长期保存的效果。即使猕猴桃离开受控的大气贮藏，其细胞生命活动仍将保持正常的代谢率，不会很快成熟。对于水果种植者和大型水果蔬菜批发商来说，建造自
水果冷库建造厂家
气调贮藏是人工控制气体中氮、氧、二氧化碳、乙烯、湿度、温度、气压等成分的比例，通过抑制猕猴桃细胞的呼吸量来延缓猕猴桃细胞的代谢过程，使猕猴桃细胞处于接近休眠状态，而不是细胞状态，从而使猕猴桃的质地、颜色、口感、营养等长期保持基本不变，进而达到长期保存的效果。即使猕猴桃离开受控的大气贮藏，其细胞生命活动仍将保持正常的代谢率，不会很快成熟。对于水果种植者和大型水果蔬菜批发商来说，建造自己的空调冰箱比租一个更划算，因为自建冰箱有很多优点。
保鲜仓库中压缩机的功能是通过活塞的运动从蒸发器中吸取蒸发的制冷剂。它是将吸入的气体加压成高压体，进入冷凝器，用冷水或风吸入热量，使高压气体凝结成液体，进入储气罐。压缩机的吸入和挤压同时进行。从压缩机到膨胀阀是一个高压部分，只有高压才能保持制冷剂处于液态。保鲜冷库的成本主要包括冷库本体、制冷设备、冷库门、冷库板、冷库安装等成本。当然，这里每个人都应该清楚，尤其是制冷设备。进口和国产的价格差别很大，制冷效果也不同。售后服务是关键。
防爆冷库的结构设计
1、确定防爆型冷库体外尺寸、占地面积、高度；
2、根据客户的要求防爆冷库需要进行划分，分为几个？每个房间的温度是多少？尺寸是多少？
3、防爆冷库各门要确定，配置什么冷库门？每个门都设计有一个斜坡，便于推车进出。
4.防爆冷库内部底部铺有防潮层，内部货架的摆放位置和材料经与客户沟通后确定。
5、防爆冷库内冷却风机吊装位置等。防爆冷库制冷系统的设计
1.计算每个防爆冷库的制冷量；
2、防爆冷库制冷压缩机根据冷库的大小选择，涡旋式、螺旋式、离心式压缩机等。
3、防爆冷库空冷器和电机需要进行防爆处理，以满足用户的防爆等级要求；
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