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排气温度的影响夏季情况下，岛柜制冷压缩机的排气温度是比较高的，手无法触摸。按标准规定，R22的制冷系统的排气温度应该不会超过150度，超过这温度线属不正常状况。
排气温度超高原因，是岛柜制冷压缩机的吸气温度超高，或是冷凝温度超高所造成，必须引起注意。排气温度过低，手摸排气
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排气温度的影响夏季情况下，岛柜制冷压缩机的排气温度是比较高的，手无法触摸。按标准规定，R22的制冷系统的排气温度应该不会超过150度，超过这温度线属不正常状况。
排气温度超高原因，是岛柜制冷压缩机的吸气温度超高，或是冷凝温度超高所造成，必须引起注意。排气温度过低，手摸排气管不烫手，这说明吸气温度特别低，压缩机可能湿行程运行或系统工质相当少的运行状态。
鲲鹏冷链为您解答保养方法：
1、岛柜应在良好的场合使用，一般要求室温25度，相对湿度60%。在温度和湿度更高的条件下，岛柜的运行会受到影响。
2、岛柜的使用过程中，电压的变化应保持在±10%范围内，若电压不稳，请选用容量适当、安全可靠的稳压器。
3、岛柜的周围应不靠近热源，不受太阳直晒，自然风流动速度应小于0.2米/秒，周边通道及风口平时应关闭，影响制冷效果。
组合岛柜适合于大型百货超市的制冷工作，就以超市冷藏展示柜等制冷设备来说，其主要用途是用于水果、蔬菜、水产品、海鲜产品。还有肉制品、面制品、调理食这类的冷冻调理食品的速冻深加工。
岛柜的未来的发展趋势如何，以及市场繁荣与衰落完全取决于冷冻食品加工行业的发展程度。
食品之所以能够制冷保鲜，在于水果、蔬菜中的糖，在保管和运输过程中，由于呼吸作用被空气中的氧氧化成二氧化碳和水并放出热量：在缺氧呼吸时，则生成酒精和二氧化碳。脂肪的氧化分解过程与温度有关。温度高时，氧化作用进行得快些。所以，降低温度能保证脂肪的质量。
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