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连续式真空包装机的工作原理：
真空包装机的皮带传送靠电机提供动力，电机铁芯外圆与定子铁心内圆都是圆锥形的，当有电流通过，定子磁场对转子产生轴向拉力，转子克服了弹簧压力产生位移，真空包装机厂家主动环和后端盖分离，真空包装机的电机开始运转，断电后磁场消失，转子在弹簧拉力的作用下反方向移动，制动
牛肉真空包装机
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视频作者：诸城市富瑞德机械有限公司
连续式真空包装机的工作原理：
真空包装机的皮带传送靠电机提供动力，电机铁芯外圆与定子铁心内圆都是圆锥形的，当有电流通过，定子磁场对转子产生轴向拉力，转子克服了弹簧压力产生位移，真空包装机厂家主动环和后端盖分离，真空包装机的电机开始运转，断电后磁场消失，转子在弹簧拉力的作用下反方向移动，制动环由和后端盖压合，电机不工作。真空包装机的工作原理主要由上工作室、下工作平台、机架、电器系统、真空系统五大部分组成。
真空包装机的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。真空包装机品种繁多，我们在选购时应该注意以下几点：1、包装速度。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质。要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。
真空包装机特点：
1.不锈钢材质，清洁卫生，耐腐蚀。
2.封口线为瞬间加热，使密封安全美观。
3.采用独立式计时器，可根据包装袋和包装物任意调整抽空和封口时间。
4.消耗品更换方便简单。
5.自动摆盖，生产工人劳动强度低，生产节拍可按需要设定。
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