河南波恩贝尔啤酒设备厂家，致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。
大、中、小型啤酒设备、扎啤机、发酵罐、糖化罐等现货供应，本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
生态啤酒设备制造商——“波恩贝
六头扎啤机厂家
河南波恩贝尔啤酒设备厂家，致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。
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生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱！欢迎随时咨询！
常见的精酿啤酒的麦芽种类：
小麦芽：一般色度不高，醇活力较强，主要用来调节麦汁的性质，可作为啤酒添加剂使用，一般只摻用5%～10%，以提高啤酒的醇厚性和泡沫性能。还有的添加10%-20%的小麦芽，能显著提高啤酒麦芽的香气，使啤酒泡沫如牛奶般洁白细腻。
黑麦芽：通过特l制的麦芽焙炒转炉焙制而成，色度在800EBC之间。黑色，具有苦咖啡香味。可用黑麦芽酿制黑、褐色啤酒。
大麦芽为禾本科一年生草本植物大麦的成熟果实经发芽干燥而成，表面黄色或淡黄色，胚乳很大，乳白色，粉质，味微甜，以色黄粒大、包、芽完整者为佳。
河南波恩贝尔啤酒设备厂家，可定做大、中、小型啤酒设备、扎啤机、发酵罐、糖化罐等，生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱！欢迎随时咨询！
啤酒在生活中已经变成一种很常见的饮品了，随着人们饮用的越来越多，很多人对它的口感开始挑剔了起来，这就使得啤酒酿造不再满足日常的生产方式，而精酿啤酒就是这样进入人们的生活的。精酿啤酒设备是用来酿造精酿啤酒的设施，人们通过它来制造出更丰富的口感，来满足市场上不同客户的需要，从些带领行业新风向，让更多的人喜爱精酿啤酒。
精酿啤酒设备的生产过程有粉碎、糖化、过滤、煮沸、控温等步骤，每一个环节都需要工作人员按照要求进行操作，只有这样，才能让酿造出的啤酒具有更好的口感。
需要注意的是，精酿啤酒不同于市场上普通的啤酒，由于其对口感提出了高要求，所以我们在做精酿啤酒的时候不会去考虑成本，而是从配方上精化工艺，让麦汁糖度更多，生产出来的啤酒口感更醇厚。
啤酒设备酿造过程影响分解因素有哪些？
1、碎度。适当的粉碎有利于淀粉的分解。如果啤酒设备酿酒过程中粉碎得过粗，则原料不易吸水，同时相对面积小，不利于酶的作用，致使淀粉分解不完全；如果粉碎得过细，则原料易结块，同样不利于淀粉的分解。
2、麦芽的品种及质量。浅色麦芽的酶含量通常高于深色麦芽，制得的麦汁含量糖多，糊精少；深色麦芽含酶量少，糖化较慢，制得的麦汁含糖量少，糊精较多，发酵度较低。溶解良好的麦芽不仅酶含量高，而且胚乳细胞壁分解也较，淀粉酶更容易发挥作用，使淀粉分解更完全，制得的麦汁泡沫更丰富，清亮透明；溶解差的麦芽，情况则相反。
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