湖北兴恒业科技有限公司是以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、等精细化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业,欢迎来电咨询。
不使用有毒的添加剂
“吊白块”是甲醛亚硫酸l氢钠,也叫吊白l粉吊白块,化学式为NaHSO2·CH2O·2H2O。由锌l粉与二氧l化硫反应生成低亚硫酸等,再与甲醛作用后,在真空蒸发器浓缩,凝结成块而制得。“吊白块”呈白色
食品级氧化锌
湖北兴恒业科技有限公司是以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、等精细化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业,欢迎来电咨询。
不使用有毒的添加剂
“吊白块”是甲醛亚硫酸l氢钠,也叫吊白l粉吊白块,化学式为NaHSO2·CH2O·2H2O。由锌l粉与二氧l化硫反应生成低亚硫酸等,再与甲醛作用后,在真空蒸发器浓缩,凝结成块而制得。“吊白块”呈白色块状或结晶性粉状,溶于水。常温时较稳定,在高温时可分解亚硫酸,有强还原性,因而具有漂白作用。
常用的食品添加剂包括两类:天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯l胺染料为原料制成的。
BHT:二丁基羟基。与其它剂相比,稳定性较高,耐热性好,在普通烹调温度下影响不大,效果也好,用于长期保存的食品与焙烤食品很有效。是国际上特别是在水产加工方面广泛应用的廉价剂。一般与BHA并用,并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。相对BHA来说,毒性稍高一些。PG:没食子酸丙酯。对热比较稳定。PG对猪油的作用较BHA和BHT强些,毒性较低。TBHQ:特丁基。是较新的一类酚类剂,其效果较好。
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