高汤原料：A清水25000克，老母鸡2000克，棒子骨5000克，B35克，香叶10克，桂皮20克，陈皮10克，沙姜片10克，大料5克，花椒5克，白胡椒15克。C.冰糖200克，精盐1000克，花雕酒500克，白酱油50克，瑶柱10克。
制作:老母鸡，棒子骨一同放入冷水锅中，烧开撇去浮末。捞出放入不锈钢桶中，加入清水大火烧开，改用小火煮3个小
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高汤原料：A清水25000克，老母鸡2000克，棒子骨5000克，B35克，香叶10克，桂皮20克，陈皮10克，沙姜片10克，大料5克，花椒5克，白胡椒15克。C.冰糖200克，精盐1000克，花雕酒500克，白酱油50克，瑶柱10克。
制作:老母鸡，棒子骨一同放入冷水锅中，烧开撇去浮末。捞出放入不锈钢桶中，加入清水大火烧开，改用小火煮3个小时，捞出原料，留汤汁。
2；将B料用纱布包好，放进干净水盆中洗干净，烧开锅以后，把C料加入煮开锅即成。
特色 运用工艺，尽可能的发挥神奇和骨香，汤香扑鼻，入口清香，回味甘甜。
小米的营养优势
我之所以钟爱小米，是因为小米是五谷，相比小麦和稻米加工工艺少，只需脱掉谷皮，就可以食用，其营养也就比其他谷物高。这些数字与文字的组合，不懂中文的人很难理解，但这并没有影响国外游客吃饺子的兴致。蛋白质、脂肪高于大米、小麦，并且是其含有的蛋白质易于消化吸收，是一种低过敏蛋白。脂肪是以不饱和脂肪酸为主，其中亚油酸占很大比例，而亚油酸是人体必需脂肪酸，有降低胆固醇的效果。
有称之为生育酚的维生素E,具有提高功能、对神经系统和骨骼肌有保护作用。丰富的B族维生素，维生素B1，能促使消化吸收，维生素B2，有预防脚臭病、口角发炎等功效。丰富的膳食纤维，能通大便，预防消化道方面的疾病。高钾低钠含铁高，有健脑功能。
而且小米中含有少量的胡萝卜素，是其他谷物没有的。
家里有宝贝人都知道，只要宝贝咳嗽、发烧或者是积食受凉都有会出现呕吐或是腹泻，这时宝贝体内的矿物质，就会随呕吐物或是粪便一起流失，容易缺乏微量元素，一碗小米粥可以及时的补充体内所需的矿物质的同时，还可以开胃。当然不可否认的是他们针对加盟商提出的一系列加盟优惠政策和加盟支持也是加盟商终选择加盟的原因。所以，我家是小米不断，有时煮粥，有时蒸饭，也可以打糊。小米同其他食材一起，营养更丰富
小米含有人体所需的8中氨基酸，比例比较合适，但是不够理想。所以，小米搭配大米、小麦粉、豆类、薯类等都可以大大提高它的营养价值。
幽默小笑话
吹牛
老妈今儿打电话问我：孩子啊，今年八月十五是不是还准备一个人过？
我说：妈，你能不能不闹？你知道有多少人追我不？我还自己过，我都准备分几批过！
我妈说：孩子，妈就稀罕你这点，长得丑，想的美，没人追，还能吹！ 哈哈哈哈哈
笑过之后，
做一个热爱生活的人吧！
开一个有创造力的店吧！
【开个赵家腊汁肉，这个理想就实现。大店小店，只要有面，火到窜天】
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