学校厨房设备延长其使用寿命的方法(3)
使用期:炉灶(含电蒸箱)4~6年,电烤箱3~5年,电饼铛6~8年。四、洗涤设备包括蓄水池、洗碗机、洗杯机、热水器等。维护保养方式:及时清理脏物,使用时应按照操作指南进行,洗碗机、洗杯机、电热水器非常容易出现污垢,必须按时用除垢剂去水垢,防止污垢影响热水质量和加热管导热。使用期:蓄水池8~10年,洗碗机、洗杯机7~10年。根据以上
厨具设备工程
学校厨房设备延长其使用寿命的方法(3)
使用期:炉灶(含电蒸箱)4~6年,电烤箱3~5年,电饼铛6~8年。四、洗涤设备包括蓄水池、洗碗机、洗杯机、热水器等。维护保养方式:及时清理脏物,使用时应按照操作指南进行,洗碗机、洗杯机、电热水器非常容易出现污垢,必须按时用除垢剂去水垢,防止污垢影响热水质量和加热管导热。使用期:蓄水池8~10年,洗碗机、洗杯机7~10年。根据以上的学校厨具设备维护保养方式加以控制的机器设备毁坏,不但减少直接的维修费用,另外保持、提供设备完好率,对学校食堂进一步进行成本、费用控制是十分必要的。
厨房设备的选购
1、采购成本及费用要想完成上面三点的话,还要考虑一下费用方面,看下预算成本是否达标问题。在其他地方购买商用厨房设备的话,还要考虑安装费用、运费、保险费、还有维修费用和后期的维修成本等等。2、性能方面要准这个性能方面,主要还是看厨房设备商家给出的各项功能指标是否达标,设备正常寿命多长时间,还有性价因素都要考虑进去。很多小厂家都是贴牌销售,容易混淆性能和使用寿命,小编建议,从多方面去了解这款设备的口碑以及口碑。3、使用方便酒店后厨、餐馆饭店、工厂食堂等都是机构单位,厨师员工流动性比较大,考虑到很多员工文化程度参差不齐,所以尽可能的选择比较方便、易操作的商用厨房设备,不需要特定的操作和相关的知识,让使用者一看便知,一教便会,一学就能上手,也方便企电工维修等。
厨房设备工程公司服务业务
佛山海派厨房设备有限公司自成立起,从事不锈钢制品及厨房设备工程的开发设计、生产制造和工程安装。公司位于广东佛山,主要承包广东珠三角等城市厨房设备工程业务。
公司拥有集产品开发,生产制造,工程安装,售后服务等各个岗位的技术骨干。有一批技术人才和一支高素质的职工队伍。
公司系列产品有食品冷冻保鲜类的组合冷库;冷冻冷藏保鲜系列储藏柜;中、西餐炉灶类系列用电、蒸汽、燃气的炒菜灶、蒸炉、蒸柜、烧烤炉、扒炉、煎炸炉等,并代理国外名优西餐厨设备;环保类餐具系列有烟净化在运罩、烟(油)雾净化机、餐具红外线消毒柜及系列厨房盆架类不锈钢制品等。独立完善在厨房工程配套项目(抽、送风系统,给排水系统、供气系统、供电系统)的设计和施工,凝成产品工程一体化。多年来的厨房设备制造、安装工程经验,使明厨用户关涉、教育、医院、餐饮等多个行业。凭借本公司的产品制造、标准的工程安装和假想完善的售后服务赢得了众多的用户的赞许和信任。
佛山市海派厨房设备工程有限公司崇尚'顾客至上,质量至上'的企业理念,运营制造厨房设备所需的现代设备和科学现代的管理体系,建立了严格的体系,精益求精地开发和生产更多、更新、更精彩的产品。致力提高中、西餐厨房设备的工程质量。
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