胚芽米富含的营养物质
矿物质、维生素的含量：胚芽精米介于糙米和精白米之间；矿物质元素镁的含量较高，且较其他食品相比更易吸收。
Ｂ族维生素及维生素Ｅ： 含量比精白米高出很多，米胚芽就像这些维生素的浓缩营养袋一样附着在每一粒米上。
膳食纤维：胚芽米饭中膳食纤维的是普通精白米的近３倍，改善人体的消化功能，保持人体消化系统的正常运行。
味道：胚芽
oem胚芽米价格
胚芽米富含的营养物质
矿物质、维生素的含量：胚芽精米介于糙米和精白米之间；矿物质元素镁的含量较高，且较其他食品相比更易吸收。
Ｂ族维生素及维生素Ｅ： 含量比精白米高出很多，米胚芽就像这些维生素的浓缩营养袋一样附着在每一粒米上。
膳食纤维：胚芽米饭中膳食纤维的是普通精白米的近３倍，改善人体的消化功能，保持人体消化系统的正常运行。
味道：胚芽米饭比精白米饭的甜味更强，这是由于在煮饭前的浸泡及煮饭加热时，淀粉分解产生了更多的糖分。
氨基酸：胚芽精米在浸水过程中会产生一种氨基酸，其具有调节脑神经、促进代谢等生理机能。
吉林单氏米业拥有自然保护区种植基地，农作物皆为健康绿色，工厂每天加工，保证粮食的新鲜，保证质量，供货及时，是您可以放心信赖的代工工厂，欢迎前来咨询。
碱不落胚芽米发芽的方法
因为吉林单氏米业碱不落胚芽米含有胚芽，种子米，在适宜的温度和湿度的条件下能够发芽。
是真正的“活”米。
在家想要尝试发芽的米友可以根据下面的方法进行发芽，亲自感受胚芽米的“活力”！
1、种子胚芽米充分浸泡。
温水浸泡12-15个小时，温度保持在30~35℃，浸泡过后，种子米已经有轻微的芽冒出来。就可以把水倒净，上面盖上一层温水浸过得纱布，起到保温保湿的作用。
2、适宜发芽温度。
种子米发芽的温度为10℃，但在这种温度下发芽很慢，时间一长，病菌侵入，就会引起烂种、烂芽。
稻种发芽适宜的温度为20~25℃，在这种温度下发芽，比较整齐而健壮。稻种发芽快温度为30~35℃，在这种温度下发芽快，但芽较弱。
稻种发芽峰值温度为40℃，高于这个温度，就会抑制根芽生长，时间一长，就会把根芽烧坏。
所以
3、每天温水洗两遍。
每天温水轻柔洗两遍，温度控制在30~35℃，或者可以选择多清洗两遍，则发芽更快。
4、发芽时间
按照上面的条件，一般2~3天胚芽种子米就会发芽了，这个时候就可以看到明显的芽。
这样整个发芽过程就结束了，胚芽米中的胚芽里含有丰富的营养物质，是真正的“活”米。
吉林单氏米业拥有自然保护区种植基地，工厂每天加工，保证粮食的新鲜，自有种植基地和拥有专利的加工厂，保证供货及时，可真空包装，生产技术成熟，始终如一的，欢迎前来咨询。
只有好米才能做胚芽米
不仅同季度不同水稻品种在同一加工条件下的留胚率不同，即使是同一水稻品种，在碾磨工艺参数相同的情况下，早稻比晚稻留胚率也要明显高，有的甚至能高出14.4%。
筛选加工胚芽米的原料时，应尽可能选择整粒或者至少留胚率在90%以上的糙米，这样才能确保在碾磨后精米的留胚率达80%以上。
此外，水分含量也是胚芽米加工的影响因素，以水分为14%左右为宜。如果水分过低，皮层与胚乳的结合更紧密，皮层很难碾掉，一旦加大碾削力，米胚就被碾掉；如果水分过高时，胚部润胀比胚乳膨胀大，导致胚与胚乳的结合力减小更易被碾除。
原料稻谷的新陈度也对胚芽米加工效率影响巨大。由于胚及胚乳对温度和水分膨胀系数不同，在一年四季温度、湿度不断变化的影响
