选购面包展示柜的时候我们该有什么主意的呢？使用面包展柜时，面包这些不能放得太多，应该有足够的空间，以保持空气流通，避免面包展示柜长时间满负荷。热的食品冷却到室温后再放入，以免面包柜长时间不停。食物应新鲜的包装袋密封或放入一个密封的容器，可以防止食品水分流失，气味变重。一定要提醒的是，易挥发，腐蚀性的酸碱性的物品不加，以免损坏面包展示柜。【中岛柜】玻璃橱窗能给予客户更多选择，底部
面包柜设计
选购面包展示柜的时候我们该有什么主意的呢？使用面包展柜时，面包这些不能放得太多，应该有足够的空间，以保持空气流通，避免面包展示柜长时间满负荷。热的食品冷却到室温后再放入，以免面包柜长时间不停。食物应新鲜的包装袋密封或放入一个密封的容器，可以防止食品水分流失，气味变重。一定要提醒的是，易挥发，腐蚀性的酸碱性的物品不加，以免损坏面包展示柜。【中岛柜】玻璃橱窗能给予客户更多选择，底部储物柜也能很好的利用空间。
选购面包展示柜的时候我们该有什么主意的呢？面包展示柜应采用单相三孔插座，导线。电源的保护措施要到位，防止出现漏电等一些不安全的隐患。使用面包展示柜之前，多阅读产品说明书，详细了解使用和保养的一些方法，防患于未然。面包柜的门非常的重要，要选一些能够关严的门，出现了有出口的地方都会让苍蝇虫类，甚至让可恶的老鼠进去偷食。其特点是化霜过程不但能自动定时，而且还能在化霜时使制冷压缩机自动停止工作，同时接通化霜电热丝电路。
让展柜显出别样情调---与颜色有关。黑色 ：可隐藏缺陷，它适合与白色，金色搭配，起到强调的作用，使白色，金色更为耀眼。白色 ：会反射全部的光线，具有洁净和膨胀感，所以在居家布置时，如空间较小时，可能以白色为主，使空间增加宽敞感。面包展示柜常用于西点面包烘焙店，分为单面展示柜，双面中岛展示柜，蛋糕样品柜等。金色 ：是一种豪华的色彩，本身能够发出华丽而绚烂耀目的光芒，所以令人有目不暇接之感。
蛋糕柜常见的漏电部位：1、感应漏电。因为紧缩机组控制电路和箱内照明电路均从箱体外壳和内壁之间穿过，自身就存在着必定的分布电容，紧缩机组用感应电机在滚动时又产生自感电势，此刻蛋糕冷藏柜如无安全牢靠的接地线，人触及想体可能就有麻手的感觉，对此应接好接地线，使箱体牢靠接地。2、蛋糕冷藏柜体没有很好的接地，例如将蛋糕冷藏柜放在带橡胶轮的台架上或木制橡胶之类的绝缘体上，台架应撤除，以保安全。1、放入柜内的器皿应该清洗洁净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。
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