物化性质：焦亚硫酸钠为白色或微黄色结晶粉末，略有So2气味,比重1.4溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,久置空气中, 则氧化成Na2S04,故该产品不能久存（保质期为6个月），高于150oc,即分解出SO2。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0。焦亚硫酸钠是一种使用范围十分广泛的产品：
焦亚
工业焦亚硫酸钠厂家
物化性质：焦亚硫酸钠为白色或微黄色结晶粉末，略有So2气味,比重1.4溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,久置空气中, 则氧化成Na2S04,故该产品不能久存（保质期为6个月），高于150oc,即分解出SO2。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0。焦亚硫酸钠是一种使用范围十分广泛的产品：
焦亚硫酸钠
有害物成分 cas no.
偏二亚硫酸钠 7681-57-4
第三部分：危险性概述
危险性类别：
侵入途径：
健康危害： 本品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜症状。有过敏体质的人，对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。
焦亚硫酸纳如果摄入过量的话,会对人体造成较大的危害,它会影响人体对钙的吸收,还会B族维生素,引起腹泻, 燃爆危险：本品不燃，有毒，具刺激性。
储存注意事项
储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
1、湿法生产的原理
[5]本法生产焦亚硫酸钠的反应过程分4步：
(1)在碳酸钠溶液中通入SO2至pH为4.1，生成溶液，反应式如下：
Na2CO3+2SO2+H2O一一2NaHSO3+CO2
(2溶液中再加碳酸钠调至pH为7～8，即转化为，反应式为：
NaCO3+2NaHSO3—2N2SO+CO^+HO
(3)亚硫酸钠再与SO2反应至pH达4.1，又生成，其反应式为：
NaSO3+SO2+H2O一2NaHSO3
(4)当溶液中亚硫酸钠含量达到过饱和浓度时，就析出焦亚硫酸钠结晶，反应式如下：
2NaHSO3一Na2S2O5+H2O
此4步反应总反应式为：
Na2CO3+2SO2一Na2S2O5+CO2
但如果反应条件不适当，亦可产生以下副反应：
2Na2CO3+3SO2一Na2S2O5+Na2SO3十2CO2
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有亚硫酸气味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触放出而生成相应盐类。焦亚硫酸钠不能久存，且储存应包装密封，防止空气氧化。在化工、酿造等工业中用途广泛。
分 子 量： 190.10
物化性质： 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2SO4，故该产品不能久存。高于150°C，即分解出SO2。
质量标准： 食品级焦亚硫酸钠GB 1893-1998
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