该自吸式豆腐脑泵具备的自吸能力，经过多次改良以后，实现开机无需灌入液体，输送过程不泄露，豆腐吸净率高等技术突破。泵内部防止液体由高压区向低压区泄漏的密封机构是前后密封环，前密封环装在泵体上，后密封环装在轴承体上，当泵经长期运转密封环磨损到一定程度，并影响到泵的效率和自吸性能时，应给予更换。我厂研制的豆腐脑输送泵，采用的耐高温耐腐蚀的密封，让豆腐脑在输送的过程中避免了高温而造成了
豆腐脑自吸泵技术
该自吸式豆腐脑泵具备的自吸能力，经过多次改良以后，实现开机无需灌入液体，输送过程不泄露，豆腐吸净率高等技术突破。泵内部防止液体由高压区向低压区泄漏的密封机构是前后密封环，前密封环装在泵体上，后密封环装在轴承体上，当泵经长期运转密封环磨损到一定程度，并影响到泵的效率和自吸性能时，应给予更换。我厂研制的豆腐脑输送泵，采用的耐高温耐腐蚀的密封，让豆腐脑在输送的过程中避免了高温而造成了轴端泄漏，减少了浪费，提高了该泵的吸入效率。
该产品不仅能够输送豆腐脑泵，经过试验在输送热豆浆 牛奶等过程中也有着良好的表现。该豆腐脑泵通常的用途是把煮好的豆浆从锅内点脑到需要的容器中，完成一个豆制品良好的输送。
在一些泵的轴承体底部还设有冷却室。熟的且热的豆浆经凝固剂接触发生反应，大豆蛋白溶胶（即豆浆）发生蛋白质聚沉，如果反应物比例合适，反应条件（温度、浓度、搅拌程度等）恰当，大豆蛋白就会完全凝固形成豆腐脑。当轴承发热引起轴承体温升超过70度时，可在冷却室处通过任意一只冷却液管接头，注入冷却液循环冷却。泵内部防止液体由高压区向低压区泄漏的密封机构是前后密封环，前密封环装在泵体上，后密封环装在轴承体上，当泵经长期运转密封环磨损到一定程度，并影响到泵的效率和自吸性能时，应给予更换。
豆腐脑泵是加工豆腐脑的一种小型设备。
卖豆腐脑时，盛豆腐脑还有讲究，用平勺盛在碗内，碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸出，然后浇卤，卤从豆腐脑向碗的四周，浇完
卤后，加蒜泥、辣椒油。门框胡同白家的豆腐脑真称得上是白如玉、嫩如脂，入口即化且有豆奶之香。葱，香菜，经加工过调料。每位厨师做出来的豆脑的口味又各不相同，各有特色，深受各地区百姓的追捧。一般早晨和伴晚人们都情不自禁的吃上一碗热腾腾滑的豆腐脑。
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