池塘人工养殖小龙虾之水位水质管理
小龙虾味道鲜美，近年来，人们越来越喜食小龙虾，因此小龙虾养殖面积越来越大，小龙虾的养殖技术成为养殖户关注的问题，特别是人们对大规格的小龙虾需求日益增加，如何生产出大规格、好的小龙虾，通过对养殖户池塘养殖小龙虾技术指导及养殖经验的总结，搞好小龙虾养殖应注意以下几个问题：
一：水位及水质的管理。一般池塘养殖小龙虾水位保持在1米左右，
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池塘人工养殖小龙虾之水位水质管理
小龙虾味道鲜美，近年来，人们越来越喜食小龙虾，因此小龙虾养殖面积越来越大，小龙虾的养殖技术成为养殖户关注的问题，特别是人们对大规格的小龙虾需求日益增加，如何生产出大规格、好的小龙虾，通过对养殖户池塘养殖小龙虾技术指导及养殖经验的总结，搞好小龙虾养殖应注意以下几个问题：
一：水位及水质的管理。一般池塘养殖小龙虾水位保持在1米左右，因为小龙虾有在水位上方打洞的习性，水位不能忽高忽低，否则小龙虾重复打洞易消耗小龙虾的能量，造成减产。特别夏季高温，水位对小龙虾的影响很大，保持较深的水位，能为小龙虾提供一个避暑降温的场所。一般来说，深水区水位1.8米，浅水区水位1.5米。水位控制到位， 水质调控也很重要。每隔7—10天换水1次，每次换水30%。及时清除的水草及残饵，确保水质清新不变质。定期用生石灰对水体消毒，调节PH值在7.5—8.5之间。撒泼生石灰溶液即能杀灭病原体净化水质，又能为池塘提供钙质有利于小龙虾的蜕壳。定期用EM菌原露、光合细菌、底质改良剂改良水质和底质，确保小龙虾有一个良好的水环境，确保小龙虾的健康生长。
降低克氏原螯虾饲料成本的措施
保持虾池水较高的溶氧
溶氧状况是影响克氏原螯虾摄食量及饲料消化吸收率，以及生长速度、饵料系数高低的重要因素。因此，在高产、高密度养殖时，要考虑安装增氧机或微孔管增氧设备。
栽种水草、投放螺蛳
水草是克氏原螯虾栖息的场所，也是克氏原螯虾良好的饵料，同时又能改善水质，水草栽种和移植面积一般占养殖池的-，水草的品种有浮水植物水花生、水浮莲、水葫芦、水芹菜等，沉水植物有马兰眼子菜、伊乐藻、金鱼藻、苦草、聚草等。螺蛳在虾池中主要起净化水质作用，刚繁殖的小螺蛳也是克氏原螯虾的饵料，在虾池中可适量投放螺蛳。
施肥培养生物饵料
在克氏原螯虾养殖池中施肥能促进池中水草的生长，促进底栖生物饵料如水蚯蚓、螺蛳和水生昆虫的繁殖，使克氏原螯虾能摄食到大量饵料加快生长速度，适度的肥水可促进虾苗的生长。但施肥应注意方法和用量，如果直接向池水中泼洒有机肥料则易败坏水质，并引起虾苗的缺氧和。正确的做法是将肥料埋入泥中，埋肥深度为15-20cm，肥料品种以生物有机肥为佳，鸡粪、猪粪或牛粪次之。
小龙虾的形态特征
小龙虾体长是指从小龙虾眼柄基部到尾节末端的伸直长度（cm)，全长是指从额角顶端到尾肢末端的伸直长度（cm)。人们习惯认为，小龙苗种般指的酿品虾规格指的雖长。小龙虾由头胸部和腹部共21个体节组成，共有19对附肢，体表具有坚硬的甲壳，其头部有5节，胸部有8节，头部和胸部合成一个整体，称为头胸部。头胸部呈圆筒形，前端有一额剑，呈三角形；额剑表面光滑扁平，中部凹陷呈槽状，前端尖锐具有攻击性；头胸甲中部有一弧形颈沟，两侧有粗糙颗粒。
腹部共有7节，其后端有一扁平的尾节，与第六腹节的附肢共同组成尾扇。胸足共有5对，对呈螯状，粗大；第二、第三对呈钳状，后两对呈爪状。腹足共有6对，雌性对腹足退化，雄性前两对腹足演变成钙质交接器；各对附肢具有各自的功能。小龙虾性成熟个体呈暗红色或深红色，未成熟个体为淡褐色、黄褐色、红褐色不等，有时还可见蓝色。常见小龙虾个体为全长4.0-12.0cm。
如何挑选养殖的位置，需要多大，准备的东西有哪些，挑选的地方在野外找地方进行挖掘，或者承包别人不用的鱼塘，都可以进行养殖，虾塘找好之后要在虾塘里面放水草或者其它的水植物，这样可以让龙虾有更好的生存环境，然后就是如何选择幼虾，一般购买幼虾的时候都是找养过龙虾的人进行购买，挑选的时候一定要注意的是选择的幼虾，活泼的就可以。但是基本上你没有挑选的时间，都是卖家给你全部挑好，有的卖家很负责任，他会给你挑选基本上都是好的，死掉的龙虾或者奄奄一息的龙虾很少，选择好了之后那就可以进行下水养殖了。养殖的时候饲料要多投放一点，可以让龙虾更快的发育，前期每天的投食量必须要大，后期更要注意的就是防止龙虾自相残杀的情况，这也是挺多养殖龙虾的人的一件事，龙虾自相残杀的原因有好几种，种就是在饲料不足的情况下，所以我刚才说投放饲料一定要多。就是防止它们互相残杀的目的，第二种就是密度的原因了，密度一般要大的话也会导致，解决的办法就是虾塘一定要大一些，不要让龙虾很拥挤的在一起，否则后果就是很多的龙虾因为这个而死去，推荐每个虾塘的里面的生存环境一定要多，要分好区域，这样也可以避免龙虾自相残杀的情况。其实问题还是龙虾公母的问题，如果龙虾公母的比列过于失调，也会导致龙虾上面的情况，在我们挑战幼虾的时候，一定要认真挑选比列，这样也会防止这样的事情发生。虾塘里面的水植物也要多，让龙虾有更好的休息作用，龙虾的营养也要跟上，不要光以饲料为主，其它的东西也要进去喂食，我们可以选择购买蚯蚓，然后大批量的投入合理，要让龙虾的营养跟上，这样后期龙虾的成长很快，我们的收获随之也增长了，一般龙虾长大之后我们收获打捞的时候也要注意，不要把龙虾弄死了，一般使用网类进行收获，收获之后再拿去市场卖。龙虾的销售地方有很多，有的在市场中销售，也有的到饭点或者龙虾店进行销售，都是可以销售一空的。
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