3、 秸秆发酵后喂牛羊的好处
秸秆通过发酵作为饲料可以大大提高利用率,而且还能提高秸秆的营养价值;发酵好的秸秆呈酒香味,适口性,牛羊常时间饲喂可使肉质鲜嫩,口感醇香;由于增强牛羊功能和抗病力,减少疾病发生,减少使用,确保肉量安全;秸秆作为农业副产品经过发酵再利用,大大降低饲养成本;如果秸秆不做饲料使用,好多地区都在田地焚烧造成空气污染,经过
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3、 秸秆发酵后喂牛羊的好处
秸秆通过发酵作为饲料可以大大提高利用率,而且还能提高秸秆的营养价值;发酵好的秸秆呈酒香味,适口性,牛羊常时间饲喂可使肉质鲜嫩,口感醇香;由于增强牛羊功能和抗病力,减少疾病发生,减少使用,确保肉量安全;秸秆作为农业副产品经过发酵再利用,大大降低饲养成本;如果秸秆不做饲料使用,好多地区都在田地焚烧造成空气污染,经过发酵作为饲料使用,解决了农村环保的大问题。
1.用酶使秸秆发酵:各种的淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶等。
2.用活性菌使秸秆发酵:各种的乳酸菌、白腐菌、青霉菌、枯草、酵母菌等。
3.用酶和菌共同作用使秸秆发酵。
从目前的研究成果来看,玉米秸秆发酵饲料喂猪和其它单胃动物,发酵技术还没有过关。因此只能在猪的配合饲料中使用适当比例的玉米秸秆发酵饲料来替代部分精料,可以起到节省成本的作用。即使将来发酵技术过关了,动物的饲料仍需考虑营养,所以也只能适当提高其在饲料中的使用比例。
玉米秸秆生物发酵技术以其、节能、可行性好等优点被广泛关注,但是如果在操作过程中不注意一些特殊的环节, 则很难获得的效果, 所以在应用生物发酵技术时要注意以下事项:
(1)不使用腐烂或有毒的玉米秸秆。
(2)不要在阳光能够直射的地方进行发酵,不然紫外线将会杀灭发酵微生物,对发酵效果产生影响。
(3)不能压得过紧实,不然会因与空气隔绝缺氧而影响发酵。
(4)发酵温度不能太高,否则可能会使酶失活还可能造成发酵变质。
(5)为防止二次发酵,当秸秆酿成黄绿色并有芬芳味散出且摸上去较柔软嫩滑时,应及时掀开覆盖物。
窖壁不能渗水,否则会使青贮饲料变质。一定要使青贮饲料密封贮藏,这样才能利用乳酸菌的厌氧发酵,产酸,使窖内酸度增加,达到PH值4.0左右,从而使其他微生物停止繁殖。同时,乳酸菌本身也会因乳酸的大量积累,而造成酸度不断上升并逐步停止活动,从而使青贮饲料可以长期保存而不会变质。再者,经过乳酸发酵的饲料,还提高了营养价值,是养牛的饲料。
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