我们的蒸米柜的优点是:采用耐热聚氨酯集成发泡技术、保温、保温、节能、环保!济南世纪厨具有限公司可根据客户要求定制特殊规格的蒸笼和特殊形状的产品。,适用于蒸食柜的人数:大约200人,在8盘蒸米车的范围内。将浸泡过的蘑菇切片,与糯米一起放入腌制的排骨中,混合均匀,放入浸泡过的荷叶中。,产品结构全部采用无指纹不锈钢板制作而成,美观大方亮度高,清洁卫生很
高原蒸饭柜价格
我们的蒸米柜的优点是:采用耐热聚氨酯集成发泡技术、保温、保温、节能、环保!济南世纪厨具有限公司可根据客户要求定制特殊规格的蒸笼和特殊形状的产品。,适用于蒸食柜的人数:大约200人,在8盘蒸米车的范围内。将浸泡过的蘑菇切片,与糯米一起放入腌制的排骨中,混合均匀,放入浸泡过的荷叶中。,产品结构全部采用无指纹不锈钢板制作而成,美观大方亮度高,清洁卫生很方便。,蒸饭柜适用范围:食品加工(蒸米饭、蒸蔬菜、蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜等),
其次,在高压锅中烹饪有利于保护氧化成分。在高压锅中烹饪可以防止食物暴露在过多的氧气中,这对于保存粗粮中有价值的氧化成分,如多酚非常有益。国外研究发现烹饪会降低豆类的氧化能力。浸泡大米使米粒饱满将大米洗净,用清水浸泡约1小时,有足够水分的米粒会更饱满,味道更好。例如,绿豌豆在室温下烹饪90分钟后,氧自由基吸收能力(即能力)损失44%。然而,在高压锅里煮豆子可以在同等软化程度下减少氧化损失。例如,在高压下煮青豌豆15分钟后,氧自由基吸收能力没有下降,而是增加,达到的224%。
肉干蒸饭
原料:大米200克,猪肉馅1碗,胡萝卜1个,蘑菇1个,盐,生烟,老烟,黑胡椒,白糖和猪油。
练习:
1.淘洗后将大米浸泡1小时以上,并充分沥干水分;将胡萝卜和蘑菇切片,热烫,过冷水,稍微挤压干燥,切成粉末。
2.将蔬菜末和肉末与葱末和料酒混合,与大米混合,加入生的、老的、盐、黑胡椒和少许糖,混合均匀。
3.将混合好的大米与猪油充分混合(猪油可以省略,添加更多的风味)
4.将大米倒入涂有锡的蒸笼中,在锅里用火蒸大约30分钟。
香排骨蘑菇饭
原料:干荷叶(或鲜荷叶)1片,炸牛排3片,糯米150克,蘑菇8片,葱段,姜片,生烟2勺,老烟1勺,料酒1勺,盐、糖和鸡精
1.糯米提前8小时浸泡;将干荷叶洗净,浸泡2小时以上;将蘑菇浸泡在水中2小时。
2.把排骨洗净,切成小块。加入姜片、葱片、老抽、生抽、料酒、盐、糖和鸡精,腌制2小时。
3.将浸泡过的蘑菇切片,与糯米一起放入腌制的排骨中,混合均匀,放入浸泡过的荷叶中。
4.把它包起来,放入耐热炊具中。用高温蒸1小时。
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