请问开小型超市的流程优选商家

为什么要开24小时便利店？

当我们已步入社会几年，发现打工上班每个月工资一发，除掉各种开支，好像剩下的没有多少，生活过得紧凑紧凑的。心里还是会有一颗创业的心，憧憬着有一份稳定的创业项目，做点小生意，觉得这种生活还是挺惬意的。

相信很多人都有这样的创业梦想，因为大部分人多时出生不富贵，需要自己靠自己打拼天下，从而提升生活更高的层次。但是，所谓创业，并非人人可以做到，需要：资金、经验、人脉、资源等，这些重重困境让我们无法踏出那一步，生怕创业失败。

打工时间长了，适应安稳了生活，却对市场基本是迷茫无方向的，不知道商机在哪里。但是，从的国情来看，民生是不变的，所以任何时候，围绕着人的衣食住行来，基本是不会错的。近年来，随着经济发展，居民生活水平大幅提高，大家越来越追求便利，365天24小时超过8亿城镇居民都有便利需求，所以，便利店应运而生，且有着过时的市场稳定性。

另外，便利店商品大多是高频消费产品，基本无赊账，因此，日常经营的资金压力也较小，能周转。所以 ，只要继续保持打工时的勤奋劲，选择开24小时便利店是比较稳妥的创业选择。


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开24小时便利店要知道自己的顾客是谁

若是经营便利店商圈在工厂附近或者门口。像常规制衣厂的人群有70%是男性，年龄在20-40岁之间。工厂是由一个个小厂组成，所以很多人自己即是老板，又是员工。一般女性占30%，年龄在20-40岁之间，还有一些煮饭的大叔大妈，年龄在40-60岁之间。制衣厂平时上班时间是不固定的。没事做的时候休息。有事情做的时候，要通宵干活。所以他们工资也高，有活干的时候，能赚个四五百。他们干活的时候，一般都是一两点钟下班，或者通宵的，趁着一两点钟有夜宵小摊，出来吃个夜宵，有的吃完睡觉，有的吃完干活。

这些工人，学历都比较低，很多都是初中学历。所以烟和酒的需求量大。还有提神解乏的东西，比如功能性饮料（ 东鹏 咖啡）还有槟榔也是他们的生活必须品。如果是在工厂附近开店，烟酒槟榔是必不可少的。所以我店里关于烟酒槟榔饮料是卖的的。开一个这样商圈的便利店需要的商品简单介绍一下如：烟，酒，饮料，牛奶，槟榔；花生（散装花生需求量比袋装大）瓜子（主要是真心瓜子和恰恰就行了）无穷鸡肉系列，乖媳妇凤爪系列，话梅，达利园面包系列。可比克薯片，乐事薯片系列。还有牛肉干猪肉干。陈皮话梅，以及卫龙辣条系列。贤哥鱼仔系列。






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24小时便利店与商超的区别

便利店是 “小而美”，以便利性取胜，而不是依靠产品的种类取胜。24小时便利店一般经营面积不大，通常不超过70平方米。经营面积过大不仅会造成租金过高，还会无形增加很多库存压力。便利店与“大而全”的商超不同，不大的店面要求便利店得做好坪效管理，合理地运用店面的每一寸货架面积，有的放矢地布局自己的产品，做到质量上的小而精，而不是数量上的大而全。

24小时便利店主打便民服务，在营业时间上一般要高于商超，这是便利店与商超竞争的优势之一。但不是所有的便利店都得强调24小时营业或者超长时间的营业模式。更多的营业时间意味着支出更多的成本，而时间成本的付出并不一定能提高盈利。店主应该充分了解自己小店周边的环境，了解周边的娱乐场所、高校是否多，如果周边没有这些场所，就没有必要进行24小时经营，经营12个小时即可，这样可以大大节省水电费、人工成本等开支。

社区服务的概念随着24小时便利店的走俏逐渐深入人心，增值服务是便利店与超市和电商进行定位区分的关键，较为成熟的便利店可以提供如家政服务、打印服务、代缴各种费用、收发快递等数十种服务，但增值服务有其明确的作用，即增加消费者对于便利店的依赖，终把来客变现为更多的销售额，所以增值服务并不是越多越好，不能合理运用增值服务把“便利”转化为“获利”，只会导致人力疲于应付增值服务却未能提升营收。



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