广州市金品厨具设备工程有限公司
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,管理完善的企业。厨房设备、制冷设备内部结构。集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务,商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。
1、精加工:斩台、双门斩台雪柜、四-六门高身雪柜、单星盆、解冻台(1)斩台雪柜:主要用于保鲜各种食品,一般每双头
专注广州厨房改造
广州市金品厨具设备工程有限公司
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,管理完善的企业。厨房设备、制冷设备内部结构。集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务,商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。
1、精加工:斩台、双门斩台雪柜、四-六门高身雪柜、单星盆、解冻台(1)斩台雪柜:主要用于保鲜各种食品,一般每双头小炒配一台;(2)高身雪柜:数量视有无冷库而定,如果有冷库,雪柜应适当减少;(3)星盆:主要用于解冻冻品和洗手、洗刀具等,一般1-2个。3、燃料的性质:如果是燃柴油的,那么就要用耐火砖砌出烟道,视甲方的要求采用哪一种烟罩。
2、中厨:大、中、小炒炉,潮式炒炉、煲仔炉、单头汤撑、双通打荷台加上层架。拥有的工艺设备、完善的检测手段、雄厚的技术实力和科学的管理体制。(1)炒炉:炒炉分大、中、小,大32″(810mm),中25″(610mm),小14″(350mm),一般情况下,一个大炒可满足200-250人左右的用餐(一般中、大炒为员工厨房设置)
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。燃气用具(01)所有燃气用具必需已取得燃气用具质量监督检验中心证书。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导,合作合赢。
工程的施工技术要求高,必须确保施工质量的优良;设备调试工作和联合调试将是较大的技术质量考核关键点。安装工程主要内容(1)给排水、供电系统安装相应水位,电位给出接驳点。整体厨房工程工作台建议:1、冰箱应设计在离厨房门口近的位置。(2)炉具安装规整,炉面光滑平整,各阀门气掣开启自如。(3)洗涤设备、星盆接头密封良好,阀门开启自如。
4)安装台柜、吊柜平整,稳定不倾斜,不晃动,表面及四周光滑,毛刺,柜门开启自动。(5)外购机电设备安装。做饭时,转而做另外一种食品时要洗手,例如,做完了鱼开始做肉的时候,一定要洗手。(6)厨房设备水、电、气局部接驳及部分接驳。(7)与厨房机电设备承包商配合,保证排烟、排风管道安装到位。(8)测试及验收:先单机测试,再总体运行。
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。15mm,明沟的倾斜度为1:150,炉下地面净空980mm(即炉后墙外边到明沟内边缘)。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导,合作合赢。
厨具安装与调试标准规范
2、柜台设备安装调试标准
3、水吧设备安装调试标准
4、加热设备安装调试标准
5、工作台、星盆台安装调试标准
6、台上层架、挂墙层架安装标准
7、油烟罩吊装标准
一、执行标准:1)质量管理体系GB/T19001-2000、ISO90001:2000 2)《不锈钢冷轧钢板板材负公差标准》GB708-88 3)《炊用燃气大锅灶》CJ/T3030-1995 4)《中餐燃气炒菜灶》CJ/T28-1999。
●主架采用日本进口304#2B不锈钢沙光板,厚为:1.5mm。
●炉身、炉背采用日本进口304#2B不锈钢沙光板,厚为:1.0mm。
●内胆壳体日本进口304#2B不锈钢沙光板,厚为:1.0mm。
我司厨房配套设计安装工程:厨房设备以及用品,炒菜炉灶,海鲜蒸柜炉,四六八头明火煲仔炉,矮汤炉,煮面炉,蒸饭柜。厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。电气设备:制冷雪柜制冰机,节能开水器,炸炉扒炉,烤箱面火炉。不锈钢制定制品:双层工作台,星盘水池,打荷台柜,保洁柜,保温汤池柜。设计厨房布局,设备成套安装调试,通风系统,燃气管道系统安装工程,一站式服务--广州金厨
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