1、用中性洗涤剂清洗油网、油盒及叶轮。首先可用洗涤剂将油网、油盒浸泡一夜，这样油污可以很好地溶解。至于叶轮，可将中性洗涤液喷洒在上面，自然风干一晚，第二天油污就基本去除了。这里注意，可在炉灶上垫上报纸，以免滴落的油污弄脏台面。2、也可以取一个塑料瓶，在盖子上戳几个小孔，然后装入适量的洗洁剂并加满温热水摇动均匀；启动抽油烟机，用盛满洗洁剂的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污
抽油烟机清洗机构
1、用中性洗涤剂清洗油网、油盒及叶轮。首先可用洗涤剂将油网、油盒浸泡一夜，这样油污可以很好地溶解。至于叶轮，可将中性洗涤液喷洒在上面，自然风干一晚，第二天油污就基本去除了。这里注意，可在炉灶上垫上报纸，以免滴落的油污弄脏台面。2、也可以取一个塑料瓶，在盖子上戳几个小孔，然后装入适量的洗洁剂并加满温热水摇动均匀；启动抽油烟机，用盛满洗洁剂的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一起流入储油斗中，随满随倒；重复清洗，直到流出的脏水变清为止；如果扇叶外装有网罩，应该先将网罩拿下，这样才能加强洗涤效果；，用抹布对吸气口周围，机壳表面及灯罩处进行擦洗。
油烟机一年洗一次就好？
清洗的次数要根据油烟机使用的频率和做饭的次数来定，例如按家庭使用频率每天使用2次来计算，四个月就使用油烟机240次，油烟机内部的油渍早已满了。这样计算每年少也得清洗3次，具体清洗频率需根据实际情况来判断。
面对油腻腻的油烟机
很多人可能会觉得束手无策
其实这是一件很简单的事...
余温擦洗法每次油烟机运行关闭后，机器尚有余热，趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。
先在高压锅装水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，加上扇叶转动的离心力，油污水就会循道流入废油杯里，这样，直到油杯里没有油，油烟机内部就基本干净了，再用抹布把外罩擦拭干净就行了.是不是很简单？
洗洁精食醋浸泡法。将抽油烟面叶拆下，浸泡在用3~5滴洗洁精和50亳食醋混合的一盆温水中，浸泡10—20分后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有泽。
在各大酒店中很多昆明大型油烟机清洗都是由清洗公司由专人完成，不仅而且安全有效率。
1、风机
对风机表面进行清洁，并对其内部进行清洗，清洗人员掌握相关知识，并且由丰富经验的人员担任，确保清洗后风机运转正常。
2、油烟净化器
80％左右的厨房排烟不畅，主要原因往往都是由于长时间没有对油烟净化器内置高压极片进行清洗，油污堵塞造成的。
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