红薯苗的栽培管理
红薯喜光，在光照充足的情况下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓粗壮，茎的输导组织发达，产量较高。但红薯苗对阳光的要求不是太高，因为围墙上总遮盖着塑料油布，只有到了后期，温度已经较高了才将其揭开。红薯是耐旱作物，但是水分过多过少均不利于增产。红薯苗的生长更需要控制好水分，水分太少红薯会因温度过高而被烧熟，湿度太大就应通风、晒阳，总之要时常观察
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红薯苗的栽培管理
红薯喜光，在光照充足的情况下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓粗壮，茎的输导组织发达，产量较高。但红薯苗对阳光的要求不是太高，因为围墙上总遮盖着塑料油布，只有到了后期，温度已经较高了才将其揭开。红薯是耐旱作物，但是水分过多过少均不利于增产。红薯苗的生长更需要控制好水分，水分太少红薯会因温度过高而被烧熟，湿度太大就应通风、晒阳，总之要时常观察土壤的干湿度，严格控制在50%左右。
总之，不剪“小疙瘩”的春薯，大部分应该直插，直插的办法就是用食指和中指摁入红薯穴中。
（扦插的麦红薯秧苗，埋在土壤中结红薯的部位：截断处只长根系，红薯生长在上一层的根系中。注：大块红薯已取下）
【2】麦薯需要斜插：麦薯秧苗，大部分是从春薯秧苗上采剪的，当然也有一部分是在育苗床上预留的。但不管哪一种，都离不开“截取”两个字。截取的秧苗，基部只长根系而不结红薯，红薯需从秧苗的中、上部扎根结红薯。也就是说结红薯的部位已经上移。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，叶梗可以制作腌菜、叶片可制茶叶，根、茎、叶又是优良的饲料。
一、中文学名：番薯
拉丁学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.
别称：红薯、白薯、地瓜、甘薯等
二、植物学史
番薯早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲宾等国栽种，
三、番薯早传进约在明朝后期的万历年间，分3条路线进入―云南、广东、福建。一般普遍认为，红薯的引入，源于万历二十一年（1593年）。
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