饲养鹅苗的几个重要技术要点
鹅苗的消化道较短，胃肌容积小，消化机能不健全。故而饲喂鹅苗时，每次不宜喂得太多，只喂六、七成饱，若一次喂得过饱，易造成；又由于鹅苗胃肠容积小，而消化速度快，如果喂食次数少，使鹅苗饥饿时间长，就会影响鹅苗的生长发育。2周龄内的鹅苗在自由采食的情况下，采食的食糜5分钟就可达到肠胃，20分钟达到十二指肠，2小时开始排粪，4小时排空。
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饲养鹅苗的几个重要技术要点
鹅苗的消化道较短，胃肌容积小，消化机能不健全。故而饲喂鹅苗时，每次不宜喂得太多，只喂六、七成饱，若一次喂得过饱，易造成；又由于鹅苗胃肠容积小，而消化速度快，如果喂食次数少，使鹅苗饥饿时间长，就会影响鹅苗的生长发育。2周龄内的鹅苗在自由采食的情况下，采食的食糜5分钟就可达到肠胃，20分钟达到十二指肠，2小时开始排粪，4小时排空。喂食时间超过4小时，鹅苗就处于饥饿状态。一般地说，鹅苗越小、食量越少，喂食次数越多。在育雏初期（即一周内）要做到少喂料、勤添料，日喂6~8次，加喂夜餐1~2次，以促使鹅苗活动。
1~3日龄的鹅苗，由于体内有剩余卵黄提供营养，对饲料要求不高。但3日龄以后，在温度、湿度、光照适宜和清洁卫生、通风良好的环境中，鹅苗的新陈代谢机能日益旺盛，生长很快，而其胃肠容积小，消化力弱，因此要求好、容易消化的饲料；在人工喂养上要求合理分群，料槽或料盘大小、高低适宜，摆放位置适当，分布均匀；饲喂时要少给勤添，让每只鹅苗都能同时吃得好，吃得适中。
鹅常用饲料
粗饲料粗饲料指干草及各种农作物的秸秆、秕壳等。秸秆包括茎叶、秕壳为种子的夹和颖、牧草的蒿秆等。凡青草或栽培青绿饲料作物收割后晒干或用其他方法干燥的饲草，均称为干草。大部分调制的干草是指在未结籽实之前收割的草。干草颜色青绿，气味好，含有较丰富的粗蛋白质、矿物质、维生素D及胡萝卜素，适口性好。
干草营养价值的高低取决于制作干草的青饲料种类、收割时期、调制和贮藏方法。由豆科植物制成的干草，含较多的蛋白质和钙，禾本科植物的蛋白质和钙含量少。豆科、禾本科及各类作物调制的干草在能量含量上没有显著差别。干草粉也可作为鹅的饲料。凡是农作物籽实收获后的茎秆和枯叶均属蒿秆类饲料。如玉米秸、稻秸、麦秸、高梁秸以及各种豆秸等。这类饲料粗纤维和木质素含量高，蛋白质含量低，有机物质消化率低。秕壳类饲料指种子脱粒或清理时的副产品，秕壳种子外壳、外皮、瘪谷及部分破碎茎叶等。这类饲料的营养价值变化大，能量和蛋白质含量稍高于蒿秆类饲料。
鹅苗生产性能的因素很多，主要有以下几点。均匀度是指鹅苗整体、个体生长发育的整齐度，它包括体重、体型、性成熟等。生产实践中，通常以平均体重的主10％作为上下限，以此范围内的鹅苗只占全群的比例表示均匀度。
1、均匀度与开产日龄的关系；体成熟与性成熟呈正相关，性成熟延迟，鹅苗不能按预定时间进入产蛋期。如果鹅苗体均匀反差，体重轻的母鹅苗在应该达到开产日龄时，许多生理阈值都达不到，使性成熟和开产日龄受到影响，均匀度越高，开产日龄及达到5％产蛋率的周龄与标准越接近。
2、均匀度与产蛋高峰期的关系；均匀度高的鹅苗，开产后产蛋率增加较快，大约在未开后8周达到产蛋高峰，而且维持时间长，以后随着产蛋月龄的增长而缓下降，在整个产蛋期系峰突出，因而其产蛋曲线呈严格的偏态分布。
3、均匀度和全期产蛋量的关系 ；全期产蛋量受均匀度影响很大，均匀度每增减4～6％，每只入舍母鹅苗平均产蛋数相应增产4个左右。这主要是因为均匀度差的群体，开产日龄及产蛋高峰不一致，在全进全出的鹅苗舍中，由于淘汰时部分晚的种鹅苗还处于较高的产蛋期，从而影响了整群鹅苗的全期产蛋量。
4、均匀度与种鹅蛋的关系；通过试验对42周龄种鹅苗种蛋进行观察，种蛋与产蛋种鹅苗的均匀及有密切的关系。一方面种量的大小除与母鹅苗的曹大有关外。还跟母鹅苗的体型大小有关。
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