拉萨青稞炒货机
我公司生产的DYC系列连续作业型青稞炒货机具有操作方便，维护简单的特点，是藏区青稞加工的好帮手。
1.电加热型环保炒货机，304不锈钢材质，连续作业生产，盐/沙介质混炒，出料时自动分离，无需二次筛选，只需将物料倒进料仓，设定好温度，在出料口接料就行，一人即可操作，操作便捷.
2. 可根据物料干湿不同设定加热温度及滚筒转速，产量稳定，爆花
炒货机厂家
拉萨青稞炒货机
我公司生产的DYC系列连续作业型青稞炒货机具有操作方便，维护简单的特点，是藏区青稞加工的好帮手。
1.电加热型环保炒货机，304不锈钢材质，连续作业生产，盐/沙介质混炒，出料时自动分离，无需二次筛选，只需将物料倒进料仓，设定好温度，在出料口接料就行，一人即可操作，操作便捷.
2. 可根据物料干湿不同设定加热温度及滚筒转速，产量稳定，爆花率可以达到95%以上。
3.针对青稞产区加工需要研发的产品，质20余年，质量稳定可靠，是许多青稞产区采购产品。
炒青稞
青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞等青稞产品。
青稞酒
青稞酒以青藏高原特有的粮食作物-青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。本地的酿酒师傅大多是祖祖辈辈传承着自家酒坛里的秘密，有些坛子的历史连自家古稀老人都说不清楚。至今，很多青海本地的酿酒师傅仍采用自然制曲--手工配置--老坛陈酿等一系列繁琐流程所组成的古老工艺，在这一系列的酿造工艺中，湟中制酒师傅尤其注重酒的自然发酵和静置时间的长度，而且对存酒器皿也有着苛刻的要求。
上世纪90年代以来青海青稞酒的发展进入了一个新的阶段，很多大型酒企开始了新品开发的漫漫征程，青海省的青稞酒先后向市场推出了青稞金酒、青稞原浆酒、青稞啤酒、青稞橡木桶酒等一系列产品。
除了青海省，云南省也是青稞酒生产大省。香格里拉县是云南省青稞酒主要产地之一，1984年云南全省名酒品评中青稞酒名列第三。香格里拉现已开发出青稞窖酒，青稞礼品酒，青稞虫草酒，青稞红景天酒，青稞低度酒等一系列产品。
2007年，青稞酒及其酿造技术被评为云南省第二批一类非物质文化遗产。
2011年11月，青稞酒及其酿造技术被评为三类非物质文化遗产。
青稞的营养价值
青稞可能年纪比较小的人对它了解的不是很多，在粮食匮乏的那个年代，青稞作为一种主要粮食，支撑着很多人走过了那段艰难的岁月。青稞在我国是一种历史比较悠久的经济作物，尤其是在青藏、青海、西藏等自然环境恶劣的地区，青稞由于生长周期短、耐寒性强，而成为了备受当地人青睐的作物。
青稞又叫元麦、米大麦，是一种禾本科大麦属的农作物，其在高原上种植的历史大约已经有400多万年的历史了，它不仅仅是作为一种物质文化，而且已经延伸到精神领域，成为当地比较具有民族特色的文化。
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