真空腌制机定做多重优惠 正康食品机械

企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市正康食品机械有限公司 真空腌制机定做 一、真空滚揉机机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。 肉类真空滚揉机 二、腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的
真空腌制机定做


真空腌制机定做

一、真空滚揉机机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

肉类真空滚揉机

二、腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制b.盐水注射c.滚揉[1]。滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中，在真空状态下，利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；真空滚揉机牛羊肉鸡肉猪肉真空腌制机腌肉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并很大限度的保持肉内的水分。

真空腌制机定做





真空腌制机定做适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。


产品特点

本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、

可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

桨叶采用圆弧形设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害

滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理











1.本产品具有连续真空功能，配备数显真空表实时显示滚揉筒的真空度，可以有效缩短滚揉时间，提高滚揉效率。

2.真空滚揉机桨叶设计，选用“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适用不同的产品，正转滚揉、摔打、反转出料。

3.（选配）PLC和触摸屏控制，监控方便直观，可存贮100个工艺配方。

4. 采用变频调速，启

企业名片

诸城市正康食品机械有限公司 刘经理(True)  /

联系地址：中国·山东省·潍坊市·诸城市西外环中段（邮编:262200） 联系电话：0536-6357387 手机：13869639905 联系传真：0536-6357387 电子邮箱：937147236@qq.com 联系QQ：2969749238 网铺地址：eva274493.cn.cn5135.com 所有产品 所有报价 所有供求