商用洗碗机生产厂家的分类从不同角度有不同命名,常见有以下类别:
按安装方式:分为独立式、嵌入式、台式和免安装式
1.独立式一般机型较大,可以独立放置使用;
2.嵌入式安装后与厨柜浑然一体;
3.台式相对体型较小,可摆放桌面使用故称为台式;
4.免安装式即免去安装步骤,免去了安装进水口的要求,搬到哪里洗到哪里。
按洗涤方式:可分为喷淋式,涡流
商用洗碗机生产厂家
商用洗碗机生产厂家的分类从不同角度有不同命名,常见有以下类别:
按安装方式:分为独立式、嵌入式、台式和免安装式
1.独立式一般机型较大,可以独立放置使用;
2.嵌入式安装后与厨柜浑然一体;
3.台式相对体型较小,可摆放桌面使用故称为台式;
4.免安装式即免去安装步骤,免去了安装进水口的要求,搬到哪里洗到哪里。
按洗涤方式:可分为喷淋式,涡流式等。
1.喷淋式是采用高压水上下左右喷淋,以达到清洗效果;
2.涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。
餐饮业的革命这——商用洗碗机生产厂家
有人将洗碗机的发明誉为“人手的第二次解放”,洗衣机将人手次从繁重的洗衣家务劳动中解放出来,洗碗机将人手第二次从繁重的洗碗劳动中解放出来。
在欧美发达,洗碗机备受消费者青睐,家庭普及率在60—70%。而无需经过消毒碗柜,停留一段时间消毒后才能使用,从而节省大量的人力和时间。80年代末,曾兴起过洗碗机市场,1995—1996年,这个市场开始在国内启动,东泰洗碗机就是从此时兴起,走过10多个春秋的豪霸商用洗碗机生产厂家不仅质量要求严格服务要求也高,受到新老客户的信赖。
虽然洗碗机在家庭的普及还不是很高,但在餐饮企业却是风起云涌。商用洗碗机生产厂家让餐饮企业看到了好处,省事省力省时,大大提高了工作效率,增加了行业收入。山东豪霸洗涤生产洗碗机,下面为大家介绍其中一款,专为厨房涉及,注重1生活,分层独立洗涤,让厨房生活更轻松。还有越来越多的人开始把餐饮卫生放在位,这个更加让餐饮企业对洗碗机青睐,因为客户是上帝,因为它能餐具消毒、烘干,让客户放心让企业省心。
商用洗碗机生产厂家清洗工序的6个步骤
1、配送组回收餐具下车以后,粗洗工人对回收餐具进行入库,在进入车间时,以五箱为单位堆码。推箱入库,一般要求推第三箱上部边缘处,以防箱子倒坍,在推箱入库过程中,如发现箱子轮子不灵活,应在清点以后拿出修理。
2、按“轻拿轻放”原则,将成码箱子分层整齐摆放,打开箱盖,以套为单位进行清点,当批数量误差如少于回收数量的1‰,要求车间主任将清点数填写在车间报表上,并及时向配送进行反映。
3、粗洗前先开始在粗洗池中注水,注水过程中要求先加冷水,温度不得15度,加水深度以漫过热水管出水口为准。然后再注入热水,以防热量损失,在清洗前水温不得55度,不得高于75度。
4、注入热水深度终于以不超过池子深度的2/5为准,然后在粗洗池中倒入消毒液与清洗剂。其中消毒1剂的用量为1KG,清洗剂用量为5KG,洗碗粉用量为0.2KG。所有掺量要求均匀加入,不得集中投放。
5、清洗用水准备好以后再将箱中餐具倒入池中,注意入池时餐具破损,要求方向以平行池长方向为准,箱边1大程度接近水面。
6、清洗完成后将池水集中泄出,在出口处要求对残杂物进行收集。
(作者: 来源:)