蛋黄酱高速剪切型乳化机通过机械外力作用的方法使液-液、固-液物料颗粒粒径变窄,使一种相均匀分布到另一种或多种相中,达到细化均质、分散乳化效果,从而形成稳定的产品详细介绍 对于蛋黄酱的工业化生产,江科具有一套成熟的乳化设备解决方案,使用制造研发的蛋黄酱高速剪切型乳化机打出来的蛋黄酱更细腻,口感也更润滑,成份也很稳定。 想要得到的蛋黄酱产品,其生产制作离不开大功率的乳化过程
蛋黄酱设备直销
蛋黄酱高速剪切型乳化机通过机械外力作用的方法使液-液、固-液物料颗粒粒径变窄,使一种相均匀分布到另一种或多种相中,达到细化均质、分散乳化效果,从而形成稳定的产品详细介绍 对于蛋黄酱的工业化生产,江科具有一套成熟的乳化设备解决方案,使用制造研发的蛋黄酱高速剪切型乳化机打出来的蛋黄酱更细腻,口感也更润滑,成份也很稳定。 想要得到的蛋黄酱产品,其生产制作离不开大功率的乳化过程,随着科技的发展,蛋黄酱的工业化生产已越来越,现在主流的蛋黄酱生产设备是功能较为完善的真空均质乳化机。
蛋黄酱乳化机采用的是现代前沿的均质乳化技术,采用爪式咬合、双向吸料结构,以及刮壁搅拌避免了物料难以吸入造成的死角和漩涡现象。搅拌可以无极调速,可以使搅拌与物料在瞬间形成对流,可以将预混时间大大缩短,预混效果大大改善,让蛋黄酱的口感更细腻润滑。另外设备的剪切力更强,从而使生产效率和分散乳化得到充分的提高。JPS乳化机材质为304食品级不锈钢,科学的投料与出料设计,可以让整个蛋黄酱生产过程更加清洁卫生,大大提高蛋黄酱产品的保质期。
蛋黄酱生产机器,片状酥油包装线主要由定长切断,上膜压膜,切膜输送,自动堆叠入箱组成,是本公司自主研发的新产品之一。该产品采用进口的食品级输送带,配套选进的伺服电机以及世界的微电脑处理模块,电气元件控制,实现了全自动化运行,大大减少操作人数,降低了对操作人员的技能要求。主营片状酥油流水线,集研发、生产、销售于一体。自成立以来,就具备良好的方案设计、项目策划能力,提供流程规范化整体方案解决服务,在食品饮料加工设备行业领域保持较高地位。公司以良好的信誉、优异的产品等雄厚的综合实力
蛋黄酱乳化设备
蛋黄酱的乳化设备有胶体磨、高剪切胶体磨(也叫改良型胶体磨),高剪切胶体磨相比传统的胶体磨有哪些不同:
1. 转速高,传统的胶体磨相比高剪切胶体磨在转速上有很大的改进转速可达18000r/min
2. 乳化效果好,传统的胶体磨在工作的时候因为解聚细化和乳化不在同一腔体之中会现在胶体磨的后面串联一个乳化机,这样的话会有时间差所以乳化效果没有高剪切乳化机的效果好。
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