广州市展帆科技新材料有限公司----乳化稳定剂印尼百利辛癸酸甘油酯；
在冰淇淋中：乳化剂有利于创造脂肪球附聚和凝聚，对于冰激凌挤出时的干燥性、组织细腻度和抗收缩能力等都很重要。乳化剂对冰激凌作用主要包括：乳化作用、起泡作用、改善保形性等。1、乳化作用：使均质后的脂肪球呈微细乳浊状态，并使之稳定化；2、起泡作用：提高混合料的起泡性和膨胀率；3、改善保形性：乳
乳化稳定剂印尼百利辛癸酸甘油酯
广州市展帆科技新材料有限公司----乳化稳定剂印尼百利辛癸酸甘油酯；
在冰淇淋中：乳化剂有利于创造脂肪球附聚和凝聚，对于冰激凌挤出时的干燥性、组织细腻度和抗收缩能力等都很重要。乳化剂对冰激凌作用主要包括：乳化作用、起泡作用、改善保形性等。1、乳化作用：使均质后的脂肪球呈微细乳浊状态，并使之稳定化；2、起泡作用：提高混合料的起泡性和膨胀率；3、改善保形性：乳化剂富集于冰淇淋的气泡中，具有稳定和阻止热传导的作用，可增加冰淇淋在室温下的耐热性，使其更好地保持稳定时固有的形状。
辛癸酸甘油酯无色无味，低黏度透明状液体，中性。易与乙醇、，、甘油等多种溶剂混合。
辛癸酸甘油酯在食品中的应用十分广泛，具体如下：
1、在香精香料上的应用：由于辛癸酯甘油酯可达到无色无嗅，粘度低，不会干扰香精的香味，在香精中可作为香精的基料，溶解剂，稀释剂，稳定剂使用。如在乳化香精中应用很广泛。
在药业上、食品类上做为破乳剂、油漆稀释剂、融解剂、油基应用，并用以人体脂肪代谢紊乱症状。应用在健身运动食品类中能够提升选手的体力水准，加快疲惫修复，节约蛋白的耗费，提升身体重占比，可用以猛烈的体育竞赛和强体力活的营养成分补充和疲惫修复。辛癸酸甘油酯无色，无味，低粘度全透明状液體，中性化。易与酒精、，、凡士林等多种多样混和。乳化稳定剂印尼百利辛癸酸甘油酯
还可溶解护肤品中的很多脂化学物质。在超低温情况下平稳，在小于0oC状况下仍是全透明（凝点-10oC），HLB值为12.5。是以椰油或棕榈树仁油、山苍子油等油脂为原料，经水解反应、分馏、激光切割，获得心酸、癸酸与甘油酯化，随后脱酸、脱干、褪色制取。乳化稳定剂印尼百利辛癸酸甘油酯
就算胶原蛋白肠衣中仍有辛癸酸甘油酯残留，在制为香肠产品产量后，按人每日运用0.5kg香肠计，则每日服食的肠衣数量为4g~4g，进而摄入的辛癸酸甘油酯的量更微，摄入量远30克，不易对人体构成危害。
辛癸酸甘油酯没有颜色，无气味，高粘度全透明状液體，中性化。易与酒精、等级保护，、甘油等各种各样溶剂混和。还能溶护肤产品中的许多 脂化合物。在低温状况下稳定，在0oC情况下仍是全透明（冷滤点-10oC），HLB值为12.5。
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