德福热干面芝麻酱直销红糖饼的做法德福带您了解热干面芝麻酱直销红糖饼的做法：面粉中加酵母、南瓜泥，和成光滑的面团，置温暖处发酵至2倍大。发酵好的面团排气，擀成圆饼状，尽量擀薄些，抹上热干面芝麻酱直销、撒上一层红糖，沿一边卷起，双手往反方向拧劲儿，沿一头盘起呈螺旋状，用手轻轻按扁，用擀面杖稍擀薄，撒上白芝麻，再用擀面杖擀几下，把芝麻压进面皮里，平底锅入油烧热，放饼胚，小伙烙制，一面烙熟
热干面芝麻酱直销
德福热干面芝麻酱直销红糖饼的做法
德福带您了解热干面芝麻酱直销红糖饼的做法：
面粉中加酵母、南瓜泥，和成光滑的面团，置温暖处发酵至2倍大。
发酵好的面团排气，擀成圆饼状，尽量擀薄些，抹上热干面芝麻酱直销、撒上一层红糖，沿一边卷起，双手往反方向拧劲儿，沿一头盘起呈螺旋状，用手轻轻按扁，用擀面杖稍擀薄，撒上白芝麻，再用擀面杖擀几下，把芝麻压进面皮里，平底锅入油烧热，放饼胚，小伙烙制，一面烙熟时翻面烙制另一面，两面烙至金黄色定型就熟了。
热干面芝麻酱直销和芝麻油融化之后加入适量温水，大家定要记得是温水，不是冷水，温水和芝麻酱的比例是1:1，然后开始搅拌，直搅拌到热干面芝麻酱直销，变得细腻粘稠为止。其实在里面加入温水是更加利于热干面芝麻酱直销搅拌的，更加细腻的，冷水的温度太低，芝麻酱是很容易凝固成坨的。
把热干面芝麻酱直销搅拌化开之后不能直接使用，在这个时候我们还要添加些调味料，才可以在芝麻酱里面加入适量的白糖，蚝油蜂蜜，生抽米醋，搅拌均匀耗油的盐分高，所以这样子也会给热干面芝麻酱直销增加，底胃封闭可以消除热干面芝麻酱直销的苦涩，口感也会变得更加细腻润滑，把这些调料全部搅拌均匀之后，这样个热干面芝麻酱直销就已经做好了。这样子我们不管做凉拌菜还是做凉面，吃起来的味道都是非常好，是非常香的，所以大家在平时如果喜欢吃些凉拌菜，需要调热干面芝麻酱直销的话，就可以按照这个方法来调了。
热干面芝麻酱直销的加工工艺流程原料
热干面芝麻酱直销的加工工艺工艺流程
原料→净料→烘炒→冷却→磨制→灌装→成品
操作要点：
原料
选择成熟度好、无霉烂变质的芝麻
净料
将芝麻在清水中浸泡约10min,，并轻轻搅动，捞出水面漂浮的秕粒、空皮和杂质，然后捞出晾干备用。
烘炒
用文火烘炒，并不断翻搅，防止芝麻焦糊，炒至芝麻水分挥发完，用手可轻轻捏碎即可。
冷却
炒好的芝麻需要马上进行冷却，避免窝锅。
磨制
可采用石磨磨制，也可采用粉碎机磨制。芝麻越细，口感越好。
灌装
趁热灌装，且要密封保存。
感官要求
棕黄色或棕褐色，无霉斑有显著的热干面芝麻酱直销香味。无焦糊、霉变味或其他不良气味无牙碜，无不良滋味。
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