老北京芝麻酱烧饼主要配料:面粉300克，温水8克(约30度)，干焦母200克辅料:芝麻酱、水、盐和胡椒、蛋液和白芝麻制造过程:1.将干焦母放入温水中，搅拌均匀，分几次加入面粉中，边加入边用筷子朝一个方向搅拌。当面粉变成雪花时，用手把它揉成光滑的面团。2.将面团放入盆中，盖上保鲜膜，静置1小时发酵(在冬天，如果室温较低，将放置面团的盆放入烤箱的中间层，在烤箱的下层放一盘水，将
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老北京芝麻酱烧饼
主要配料:面粉300克，温水8克(约30度)，干焦母200克
辅料:芝麻酱、水、盐和胡椒、蛋液和白芝麻
制造过程:
1.将干焦母放入温水中，搅拌均匀，分几次加入面粉中，边加入边用筷子朝一个方向搅拌。当面粉变成雪花时，用手把它揉成光滑的面团。
2.将面团放入盆中，盖上保鲜膜，静置1小时发酵(在冬天，如果室温较低，将放置面团的盆放入烤箱的中间层，在烤箱的下层放一盘水，将烤箱调到下管加热/30度，以便于面团散开)
3.向芝麻酱中加入适量的水，使其稀释至可流动的水平，加入胡椒和盐，混合均匀
4.取出面团，放在案板上，再揉一遍，用擀面杖把它擀成一大块长方形，然后把芝麻酱均匀地涂在上面。
步骤2
混合面粉，醒来30分钟。
步骤3
当我们醒来时，我们会做糕点，把食用油2加入适量的面粉中，搅拌成这个形状。
步骤4
揉搓醒着的面条，把它们卷成长方形，然后把面团均匀地铺开。
步骤5
将面团均匀铺开后，卷起来，从面团的另一面收紧。
步骤6
轧制表面被分成相同大小的小块。根据烤箱的大小分成几份。烤的时候要尽可能的薄。
步骤7
郑制作烧饼，抹上一层水，撒上白芝麻，中间一层，然后大火烧200度35分钟。步骤8
当你这样烘烤时，你就熟了。每个烤箱的温度不同。注意你自己，不要烧掉它。
1.将面团混合，放入发酵粉和白糖，放在加热器旁边30分钟。
2.将面团切成小荠形状~揉成圆形，用擀面杖擀成面饼~越薄越好。3.在面饼上涂上芝麻酱，然后均匀地涂上。4.从一边卷起，卷成5，然后卷成6。把它压成蛋糕。7.在不粘锅里放一点油，煎烤蛋糕。煎至两面金黄色后，放入烤箱，在150℃下烘烤10分钟。肉沫烧饼的价格是36元，也就是慈溪梦里的“圆梦烧饼”。点一个肉末烧饼，放入光绪餐盘。包括一盘四块蓬松、滑腻的烧饼，配有一把刀，方便切开切口，插入肉沫。
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