巧克力成套设备的糖衣机使花生尽快地在其表面均匀涂上巧克力,并达到抛光目的,对机体内花生分次喷涂糖浆。通过顺时针旋转,使原料在机体内翻滚,滑移摩擦研磨使其在全部芯片上均匀分布。采用向机体内通以热风,可迅速除去物料表层水份。本系列机器是糖衣工艺的1佳设备,以1佳机体、稳定的线速度保证片1剂在机体内形成1佳的物流曲线,以满足巧克力涂层厚薄均匀,色泽光亮不发生麻点的
巧克力涂层机
巧克力成套设备的糖衣机使花生尽快地在其表面均匀涂上巧克力,并达到抛光目的,对机体内花生分次喷涂糖浆。通过顺时针旋转,使原料在机体内翻滚,滑移摩擦研磨使其在全部芯片上均匀分布。采用向机体内通以热风,可迅速除去物料表层水份。本系列机器是糖衣工艺的1佳设备,以1佳机体、稳定的线速度保证片1剂在机体内形成1佳的物流曲线,以满足巧克力涂层厚薄均匀,色泽光亮不发生麻点的工艺要求。瑞士其实瑞士也有巧克力王国这一说法:除了钟表和jun刀外,瑞士还有一个很有名的东西,那就是巧克力。
早的巧克力的历史应始于美洲的发现。在1492年以前,人们对这种将使千千万万人着迷的食物还一无所知。
巧克力的历史
天神的美食
在西班牙征服墨西哥的过程中,廓特兹发现了阿兹特克印第安人用可可豆准备他们王国的皇家饮品'巧克力特尔'(Chocolatl)。
1519年,蒙特祖马皇帝用巧克力特尔招待他的西班牙客人。这些饮料装在金制高脚杯里,就像用来敬奉一样。而这位皇帝据说要喝五十份或更多的巧克力特尔。
QTYJ900系列涂层机
用途
QTYJ系列涂层机是生产花色巧克力的设备,能在多种食品表面侵涂巧克力浆料,诸如威化饼干,蛋卷,蛋黄派,糖果,膨化食品等,形成多种口味的巧克力制品。
为提高生产效率可配置自动送料机构。
为提高产品档次可配置拉花机构,在涂层巧克力表面裱上不同色彩的曲线图案。
为增加口味可配置撒料机构,在涂层巧克力表面撒上花生碎粒或芝麻等香脆坚果碎颗粒。
QTYJ1200系列涂层机
为增加口味可配置撒料机构,在涂层巧克力表面撒上花生碎粒或芝麻等香脆坚果碎颗粒。nt-family:宋体;font-size:10.5000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;' >
巧克力的种类
由于巧克力在其制造过程中所添加的物料成分不同,从而也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力,大约可分为黑巧克力或纯黑巧克力;到1730年,巧克力的价格从每磅3美元以上降到了所有人都能承受的价格。牛奶巧克力;纯白巧克力。其中以牛奶巧克力为普遍。根据调查显示,牛奶巧克力口味为东方人所接受,因此,许多进口的或国产的巧克力都是牛奶成分加重的巧克力。此类巧克力中,牛奶及可可的味道並重,很适合喜欢香浓奶味的消费者。
黑巧克力
黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的爱。因为不含有或少量含有牛奶成分,通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。甚至有些人认为,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常,gao档巧克力都是黑巧克力,具有纯可可的味道。因为可可本身并不具甜味,甚至有些苦,因此黑色巧克力较不受大众欢迎。1911年Frank和EthelMars开始在美国华盛顿州生产巧克力。食用黑巧克力(Dark chocolate)可以提高机体的抗1氧化剂水平,从而有利于预防疾病,糖尿1病,低血糖(Cardiovascular disease)的发生。
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