一般生态餐厅的空间较大,远离闹市区,餐厅内被绿色的植物或鲜花分割、装饰,环境幽静,使用餐者有身处世外桃源之感。农业种植项目选址时,为了降低成本及其它综合因素考虑,通常选在比较偏远的地方。有些生态餐厅建立在自身具有蔬菜、鱼、肉食品等自给的农业园区或农场中,可以通过种植(为餐厅提供新鲜蔬果,为养殖提供菜叶下脚料,为沼气发酵提供有机废弃物)、养殖(为餐厅提供鱼、肉食品,为沼气
生态餐厅无土栽培价格
一般生态餐厅的空间较大,远离闹市区,餐厅内被绿色的植物或鲜花分割、装饰,环境幽静,使用餐者有身处世外桃源之感。农业种植项目选址时,为了降低成本及其它综合因素考虑,通常选在比较偏远的地方。有些生态餐厅建立在自身具有蔬菜、鱼、肉食品等自给的农业园区或农场中,可以通过种植(为餐厅提供新鲜蔬果,为养殖提供菜叶下脚料,为沼气发酵提供有机废弃物)、养殖(为餐厅提供鱼、肉食品,为沼气发酵提供粪便)、餐厅(为养殖提供残剩食物,为沼气发酵提供有机废弃物和废水)、沼气(为种植业提供肥水,为餐厅提供沼气新能源)来实现循环利用的生态模式,这种园区有助于推进社会和谐和可持续发展,应该是重点支持、发展的一种餐饮业。
生态餐厅的园林布景发挥空间大,可随意设计,需要结合生态餐厅的餐饮功能进行功能分区。一般而言,生态餐厅有迎宾接待区(入口大厅)、观赏区、点菜区、就餐区、后厨区、收银区、有的还要根据当地风俗民情设置宴会大厅及舞台表演区的功能区。生态餐厅的园林布景可以结合以上分区,通过小型花池、园路、人工塑山、假山跌水、水系溪流及其他乔灌木等立体装饰分隔,形成或幽远、或曲折、或开或闭的空间效果,增加装饰的多样性和艺术性。阳光板使用全新料生产,表面光滑没有杂点,颜色较为透明,tou视物体时不变形不变色。做到移步换景的园林艺术效果。同时,通过花卉立体装饰可以对生态餐厅内的立柱,架空水暖管线等人工构筑物进行很好的遮盖,帮助营造更接近于自然生态环境的条件。此外,生态餐厅还可通过亮丽的色彩起到组织视线、引导提示的作用,如出入口及功能分区的提示、宴会包厢主题展示等。
目前,主流生态餐厅都以文洛式连栋温室为主体,四周覆盖中空玻璃或浮法玻璃,顶部使用温室阳光板覆盖,外部配有遮阳系统,内部配置湿帘风机降温系统,顶部及侧面均有开窗通风系统。这种温室结构可以连栋,外形美观大方,非常适合建设高中档生态餐厅。阳光板和玻璃使用寿命较长,透光率较高,视觉效果美观大方,特别适合作为生态餐厅建设的温室主体。当单,也有部分生态餐厅为了降低温室大棚的造价,选择在四周及顶部全部使用阳光板覆盖,这种形式造价虽然较低,但是存在随着使用年限增加,阳光板容易发黄的问题。
确定生态餐厅选址
生态餐厅的选址是项目成功的一个先决条件,生态餐厅的选址要既方便顾客就餐需要,又能满足顾客亲近自然的需要。生态餐厅的选址主要考虑降低成本、交利性和环境好坏,我们建议生态餐厅选址要在城市与乡村之间,保存一定自然风貌,相对安静的城市近郊附近。首先,这主要主要是考虑到生态餐厅的功能性,生态餐厅的主要功能还是以餐饮为主,满足人们基本的就餐需要,便利的交通环境可以减少顾客的出行成本和出行难度。推荐植物景观配置:①酒瓶椰子、散尾葵、木瓜、芒果+一品红、观赏凤梨、金桔、人生果+观赏南瓜+白车轴草、酢酱草。其次,选择城市近郊,避免了城市较高的土地使用费用和成本,降低生态餐厅造价;第三,城市近郊绿化较好,一般保留有较好的自然风貌,遮阳就可以减少建设生态餐厅园区的环境景观造价;第四,生态餐厅必须能够给顾客提供怡然自得,安静舒适的自然氛围。选择城市近郊避免了城市的喧嚣,生态餐厅内被绿色的植物或鲜花分割、装饰,环境幽静,使用餐者有身处世外桃源之感。
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