卤菜柜使用注意事项
注意事项
1、冷冻食物在食用之前应提前放入冷藏室内融化，这样既可降低冷藏室的温度，又能节省电能，熟食应冷却到室温后再放进卤菜柜内。
2、存放的食物之间要留有空隙，以便冷气对流、温度均匀。采用小包装可以减少冷透的时间，又省电，存取又方便。
3、如果卤菜柜内有异味可以用橘子、橙子皮去味，一般一个晚上即
卤菜柜
卤菜柜使用注意事项
注意事项
1、冷冻食物在食用之前应提前放入冷藏室内融化，这样既可降低冷藏室的温度，又能节省电能，熟食应冷却到室温后再放进卤菜柜内。
2、存放的食物之间要留有空隙，以便冷气对流、温度均匀。采用小包装可以减少冷透的时间，又省电，存取又方便。
3、如果卤菜柜内有异味可以用橘子、橙子皮去味，一般一个晚上即可去除异味。
4、要保证卤菜柜后部干燥通风，冷凝器应与墙壁等保持一定距离，不得用棉被等可燃物盖压，以免影响热量的发散。
5、一般来说冷藏箱只能保鲜，只能作为短时间的贮藏室使用，长时间贮存食品则应放在冷冻室。但冷冻室的食品也有一定的存放时间，因为虽然冷冻的细菌繁殖慢，但时间太长也要发生变质，有时即使不变质，味道也要发生变化，请按照说明书的使用期限存放。
卤菜柜
卤菜柜采用潮流的外观设计，美观大方；完全开放的展示保鲜空间，容量更大。存取更方便，采用不锈钢制造，耐腐蚀、易清洁专为现场加工销售冷冻食品、水产品而设计，一机多用。
冠威制冷设备厂集科、工、贸为一体，拥有一批中、设计人员；拥有国内的生产设备、采用的生产工艺、严格的质量控制体系和现代化的管理方式，加上生产技术工人严格的培训，确保生产的每一台产品。
冠威厨具生产的产品具有质量稳定、性能优良、等特点，深受广大用户的好评。
卤菜柜刚买回来的时候一切检查无误后，静置半小时，接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否正常，是否有管路相互撞击的声音，如果噪音较大，应检查卤菜柜是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做好相应的调整。若有较大异常声音，应立即切断电源，找当地维修点检查和排除故障；卤菜柜里的压缩机和冷凝器来完成的压缩机通过消耗电能卤菜柜的氟来制冷。
商用卤菜柜的工作模式大致分为两种：一种是风冷式制冷，另一种是直冷式制冷。。直冷商用卤菜柜保鲜、保湿性能好，价格相对便宜些；风冷商用保鲜展示柜冷冻室自动除霜，柜体内温度比较均匀。卤菜柜和保鲜柜的工作原理差不多，压缩机循环工作，使制冷剂液化，放出热量。针对展示柜运行的恶劣环境，展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺喷涂保护层4。
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