广州市金品厨具设备工程有限公司
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。不锈钢(01)不锈钢为304－18/8标准(02)不锈钢表面处理为4
广州厨房设备供应商
广州市金品厨具设备工程有限公司
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。不锈钢(01)不锈钢为304－18/8标准(02)不锈钢表面处理为4号沙光处理。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。
厨房工程设计
1、概述1.1分类,餐饮、酒家---独立经营,连锁餐厅、快餐---集团经营,宾馆、饭店---配套（厨房）经营,食品工厂--生产经营,咖啡、茶楼----特色经营,中餐厨房,广式,淮扬试,川、鲁、粤式,西餐厨房,欧美式---菜式,拉美式-------扒、烤式,风味厨房,日本料理,韩国料理,印度菜等散客餐厅---零散单一宴会餐厅、大食堂---批量快餐厨房--开放制作
厨房设备:仓储垫仓板（架），各层层架冷库保险温度要求1 ---- 10度冷冻温度要求—18 ---- —23度清洗星盆台（星盆数量，大小）工作台整理工作台（柜），多用工作台粗加工切菜机，切碎机，去皮机锯骨/肉机，切片机，绞肉机，真空包装机和面机，压面机，分割成型机，本台面，糖粉车（100公斤/车），发酵/冷柜，冷水机
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。广州金品厨具设备工程有限公司-生产厨房设备及通风工程设备厂家。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。
继续介绍部门对厨房的要求-广州市金品厨具设备工程有限公司
第五条餐饮业生产经营使用的水，应符合《人民共和国生活饮用水卫生标准》，且水源充足。第六条:餐饮业经营者必须先办理卫生许可证后，才可向工商行政部门办理工商执照，未取得卫生许可证不能从事餐饮业经营活动。厨房工程设计厨具安装继续分亨3、人性化的酒店厨房设计，考虑人员顺手方便，相关的设备位置要求合理，如炉灶台与调料台，切配工作台与星盘水池，碗柜货架等。卫生许可证于每年六月份前年审一次。不办年审按无证经营处理。
第七条餐饮业经营者应当依据《食品卫生法》有关规定，做好从业人员健康检查和卫生知识培训工作。凡新参加工作的餐饮业从业人员必须经健康检查，并经卫生知识培训合格，取得健康证和卫生知识培训合格证后方能参加工作，以后每年一次复检复训。烧腊间的烤鸭炉、烤猪炉和面点间的烤箱、小炒炉等，这些设备也会产生大量的油烟污染物和热量辐射。未取得健康证者不得参与接触食品工作。
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。烟罩选择1米烟罩==2100立方米/小时（20000----30000风量的风机）风机排风量／2100==烟罩米数补风量（新风）是出风量的80%风机在7。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。
工程质量、工期保证措施
1、质量目标以优良工程的标准进行施工，确保工程质量达到优良要求。2、安全生产文明施工目标杜绝重大伤亡事故，实现安全生产“六无”指标。3、资料管理目标确保工程技术资料从项目开始至结束与工程建设同步，满足业主的需要，配合总包满足档案馆的归档要求，确保达到优良工程的编制水平。拥有的工艺设备、完善的检测手段、雄厚的技术实力和科学的管理体制。4、服务目标提供的服务。项目完成后，为甲方培训有关工作人员。工程保修阶段，定期进行质量回访。
质量目标：优良工程
本项目由生产部、技术部负责人对工地派驻质检员，对现场各工种进行监控，严格按质量控制程序运作，组成一个质量监督网络，多层次，多方位地对本工程质量施行严格管理。凡新参加工作的餐饮业从业人员必须经健康检查，并经卫生知识培训合格，取得健康证和卫生知识培训合格证后方能参加工作，以后每年一次复检复训。同时选派质量意识强、技术水平高、对工程设计意图吃得准的员工参与本项目工程，进行岗前交底及培训工作，保证工程顺利进行。
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。厨房工程各工能间介绍-广州市金品厨具设备工程有限公司凉菜：制作、切配凉菜，单星盆、纱门柜、平台雪柜。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。
厨房功能特点概述
各厨房根据具体经营性质及协作组合关系等的实际需要，有选择性地加以设置主食品仓库、副食品仓库、冷库、检验室、粗加工间、切配间、烹饪间、蒸饭间（主食加工）、面点间、备餐间、冷菜间、烧腊间和洗碗间等各功能间。
烹饪间作为商用厨房的核心部分，是进行炒、炸、煎、烹烤等烹饪活动的主
要场所，会产生大量烹调油烟和散发大量热量，是厨房污染物的集中产出区，污染物的排放是严重的,需通过油烟净化器处理后方可排放到大气中，室内热舒适性和空气质量也是差的。20″风喉规格：700*60022″风喉规格：800*60025″风喉规格：900*70027″风喉规格：1100*900。烧腊间的烤鸭炉、烤猪炉和面点间的烤箱、小炒
