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白酒在我们的生活中是并不陌生的，白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等，白酒在我国的历史悠久，一直是大众聚会聚餐不可缺少的主角之一，其中刚生产出的酒为原酒，这些酒必须贮藏老熟，一般在6个月以上，想要加盟的朋友不在少数，下面就由佩池酒莊来讲一讲吧。价格目前白酒价格都比较稳定，特别是一些熟知的中较好的名酒，行价格相对透明，调价都会在网上公开说明，电商渠道的价格也不会相差太多。
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白酒在我们的生活中是并不陌生的，根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等，白酒在我国的历史悠久，白酒不仅好喝，在生活中的作用也不少，下面就让佩池酒荘带你来了解一下！
烹饪用酒统称“料酒”，主要包括黄酒、汾酒等。它含有氨基酸、糖、有机酸和多种维生素，营养丰富，能去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中，是烹调中不可缺少的调味品之一。有些家庭在烹制菜肴时，一旦家中没有料酒了，就用白酒代替。从营养的方面来说，这样做是不可取的。当然,白酒也不可多饮,如果大量饮用,导致胃黏膜受到大量酒精的刺激,则会适得其反,不但难以达到开胃、消食的目的,反而会导致胃1病的发生。
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