L-阿拉伯糖产品介绍
L-阿拉伯糖产品介绍：
L-阿拉伯糖系白色结晶粉末，无气味。易溶于水，微溶于醇，不溶于醚、和，又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖。
在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。L-阿拉伯糖作为一种低热量的甜味剂, 已被美国食品药
L-阿拉伯糖公司
L-阿拉伯糖产品介绍
L-阿拉伯糖产品介绍：
L-阿拉伯糖系白色结晶粉末，无气味。易溶于水，微溶于醇，不溶于醚、和，又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖。
在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。L-阿拉伯糖作为一种低热量的甜味剂, 已被美国食品药品监督局和日本厚生省批准列入健康食品添加剂。
据报道, 添加3.5%L-阿拉伯糖，可以抑制60—70%蔗糖的吸收，同时也抑制了血糖值少升高约50%。美国协会将其列入用做抗肥胖剂的营养补充剂或非, 在日本厚生省的特定保健用食品清单中，L-阿拉伯糖被列入用于的特殊保健食品添加剂，我国在2008年5月将L-阿拉伯糖列为新资源食品。
4、饲料添加剂领域
壳寡糖无毒、无热源、无变异，调节动物肠道内微生物代谢活动，有选择地活化、增殖有益菌生长，降低胆固醇及含量，提高能力和瘦肉率等作为饲料、饵料添加剂，壳寡糖对提高畜、禽、水产动物（鱼、虾、贝、参）的、抗病力及促生长等效果十分显著。壳寡糖还具有阻碍病原菌生长繁殖的功能，能促进蛋白质合成、细胞活化，从而提高畜禽生产性能。
5、领域
对人体的调节、抗、脂、、改善和心肺功能及其他多种生理功能有着重要作用。
6、食品领域
乳品：作为肠道益生菌（如双岐）的活化因子，增进钙及矿物质的吸收。
调味品：作为天然防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。
饮料：应用在减肥瘦身、养颜、调节等功能性饮料中。
果蔬：进行涂膜保鲜，其膜层具有通透性、阻水性，同时具有防腐的功效。
包装规格：壳寡糖 20kg/包
产品指标：
D-阿洛酮糖在食品应用领域
在食品应用领域，D-阿洛酮糖具有甜度高、溶解性好、低卡路里和低血糖反应等优点，被认为是的蔗糖替代品之一。在食品中添加D-阿洛酮糖，不仅能提高它的胶凝度，还可以与食品蛋白发生美拉德反应改善其风味。相对于D-果糖和D-葡萄糖，D-阿洛酮糖可以生成更多的美拉德反应产物，维持食品更长时间的水平。2011年，D-阿洛酮糖被FDA认证安全，可在食品和膳食领域作为添加剂使用。
阿洛酮糖是一种缓解进食后血糖上升的零脂肪糖、并且甜度是砂糖的70%，具有高溶解性。因为这种性质，所以特别适合用来加工食品。阿洛酮糖具有以下各种各样的功效和特征，其也越来越被期待能够用到制造预防成人病并且被人们所喜爱的食品当中去。
1、甜度以蔗糖为100的情况下各种糖类所对应的甜度值
阿洛酮糖：70；葡萄糖：60；海藻糖：45；果糖：120~170。
2、热量值（成人）
阿洛酮糖：≦0.39 kcal；蔗糖：4 kcal；果糖：4 kcal；葡萄糖：4 kcal。
3、
