有吸湿的性能，不易干，粘度保存时间相对较长，有利于热压工艺，脲醛树脂胶黏剂工业面粉具有小麦面粉不能达到的亲和力，脲醛胶替代面粉与小麦面粉填料相比。混胶桶放入脲醛胶后，边搅拌边加入定量微晶纤维素面粉。充分搅拌使微晶纤维素面粉与胶液混合均匀，胶液稠度达到工艺要求，即可使用。稠度应与使用小麦粉时基本相同，如果稠度过小，可适当补充微纤面粉；稠度过大则适当补充脲醛胶（下次适量减少一些
面粉厂
有吸湿的性能，不易干，粘度保存时间相对较长，有利于热压工艺，脲醛树脂胶黏剂工业面粉具有小麦面粉不能达到的亲和力，脲醛胶替代面粉与小麦面粉填料相比。混胶桶放入脲醛胶后，边搅拌边加入定量微晶纤维素面粉。充分搅拌使微晶纤维素面粉与胶液混合均匀，胶液稠度达到工艺要求，即可使用。稠度应与使用小麦粉时基本相同，如果稠度过小，可适当补充微纤面粉；稠度过大则适当补充脲醛胶（下次适量减少一些微晶纤维素面粉），板厂胶粘粉充分搅拌均匀后使用。使用新型淀粉填充剂时，单板基材表面的温度不宜过高（即单板从烘干窖出窖后要陈放一定时间，避板出窖后马上涂胶），板厂胶粘粉单板基材的含水率在12%左右为适宜。
面粉的加工精度是以粉色麸星来表示的.粉色是指面粉的颜色,麸星是指面粉中含麸皮的程度.下面为您介绍一下通过麸星检测面粉加工精度的方法.
百分之五酵母液:称取5克鲜酵母或2克母,加入1000毫升温水,搅拌均匀备用.
用洁净的粉刀取少量标准样品置于搭粉板上,用粉刀压平,将右边切齐.再取少量试样置于标样右侧,压平,将左边切齐.用粉刀将试样慢慢向左移动,使试样与标样相连接.再用粉刀把两个粉样紧紧压平,打成上厚下薄的坡度,切齐各边,刮去标样左上角,对比粉色麸星.
将干法检验过的粉样,连同搭粉板倾斜插入水中,直至不起水泡为止,取出搭粉板,待粉样表面微干时,对比粉色麸星.
将湿法检验过的粉样,连同搭粉板倾斜插入刚停止加热的沸水中,约经1分钟取出,用粉刀轻轻刮去粉样表面受烫浮起部分.对比粉色麸星.
先按干法打好粉样,然后连同搭粉板倾斜,插入刚停止加热的沸水中,约经1分钟取出,用粉刀轻轻刮去粉样表面受烫浮起部分,对比粉色、麸星.
面粉中含有人体所需要的各种营养成分，但由于面粉的营养含量不等，以及在加工过程中营养素的损失，加之人体所需的营养素是多方面的，因此，需要向面粉内添加其含量不足或缺乏的营养成分，以提高面粉的营养价值，这个过程称为面粉的强化。
前面我们说了面粉的强化这一概念，只是为之后我要说的另一名词做铺垫，那就是：面粉强化原则。那么面粉强化原则都有哪些呢？那就是：
强化的成分要是人的膳食中较缺乏的成分。根据各食品的要求和食用价值，给予强化。经强化的面粉，可混合均匀，保证适当的营养素比例。强化营养素不应影响面粉的色、香、味以及组织结构等，更不能产生毒性物质。添加的营养素应具有生物活性，混在面粉中的性质应稳定，在正常温湿度下贮存及食品加工过程中不会破坏或影响面粉。经添加某种成分的面粉，其含量应有明显的提高，但不能过量，以免损害人体的健康，尤其在添加维生素A、维生素D以及铁元素时应注意。
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