无公害蔬菜和有机蔬菜的区别
有机蔬菜等同于运用欧盟和国际有机互动情报(IFOAM)的有机农业和产品加工的基本规范，其质量规范与AA绿色蔬菜的规范基本相同。绿色蔬菜、 不同的认证系统。所有这三种类型的产品都必须由专门机构进行标志，并且答应运用特定徽标，可是认证系统不同。建立了无公害蔬菜认证制度。目前，某些省份在、中具有不同的徽标；
有机蔬菜的生产要求
饭堂食材配送
无公害蔬菜和有机蔬菜的区别
有机蔬菜等同于运用欧盟和国际有机互动情报(IFOAM)的有机农业和产品加工的基本规范，其质量规范与AA绿色蔬菜的规范基本相同。绿色蔬菜、 不同的认证系统。所有这三种类型的产品都必须由专门机构进行标志，并且答应运用特定徽标，可是认证系统不同。建立了无公害蔬菜认证制度。目前，某些省份在、中具有不同的徽标；
有机蔬菜的生产要求
允许使用一些微生物肥料。如固氮菌肥、根瘤菌肥、磷细菌肥等.这些微生物肥料无毒无害.不污染环境。在有机肥使用时要保证用量充足.否则由于有机肥有效养分含量低.加上用量少.蔬菜不可避免会出现缺肥症状.生长迟缓，在产量上遭受更大的损失。针对有机肥料有效养分含量少和前期释放缓慢的特点.一方面要重施基肥.另一方面可利用有机蔬菜上允许使用的某些微生物。
一方面要重施基肥.另一方面可利用有机蔬菜上允许使用的某些微生物。如根瘤菌、解磷菌、解钾菌、芽孢、光合细菌和溶磷菌等.通过这些有益菌的活动来加速养分释放和积累。保证蔬菜对养分的正常需求。追肥以追施液态有机肥效果较好一般可用腐熟人粪尿，或者用大豆、豆饼等磨细后加其他如米糠及有益微生物。
（作者： 来源：）
