研究表明，发酵饲料的低pH 以及高浓度的乳酸含量可以有效抑制肠、沙门氏菌等病原菌在饲料中生长繁殖。饲料在发酵过程中，大肠和沙门氏菌能够使赖氨酸等合成氨基酸降解，生成1，5-二氨基戊烷（尸胺），人工接种乳酸菌，通过控制发酵饲料的乳酸含量和pH，可以有效保护赖氨酸等合成氨基酸不被分解，有利于发酵饲料长期安全存储。本研究测得的发酵全价饲料中既没有大肠检出，赖氨酸含量也没有显著
玉米青储饲料生产厂家
研究表明，发酵饲料的低pH 以及高浓度的乳酸含量可以有效抑制肠、沙门氏菌等病原菌在饲料中生长繁殖。饲料在发酵过程中，大肠和沙门氏菌能够使赖氨酸等合成氨基酸降解，生成1，5-二氨基戊烷（尸胺），人工接种乳酸菌，通过控制发酵饲料的乳酸含量和pH，可以有效保护赖氨酸等合成氨基酸不被分解，有利于发酵饲料长期安全存储。本研究测得的发酵全价饲料中既没有大肠检出，赖氨酸含量也没有显著改变，保证了发酵全价饲料的安全性。
计量青贮窖容量的计算，应根据原料的含水量与切碎程度，先掌握单位体积(立方米)青贮料的重量 (如玉米秸在含水量少的情况下，切得细碎的每立方米重量为430-500公斤；切得较粗的为380-450公斤)，然后乘以窖的容积(圆形窖是3．14x半径2x窖深；长方形窖是窖长X窖宽X窖深，单位均为米)，即得出窖内青贮料的重量(公斤)。
制作青贮原料当天割当天贮。装窖前检查窖底与壁是否铺好“垫底”，窖边是否铺好芦席(防原料受污染与泥土进入窖内)，而后开机铡草 (切碎长度不应超过3．3厘米)，边铡碎边装，尽量避免切碎的原料在窖外暴晒过久。装入窖内的原料要随时摊开。如原料过干，应均匀洒些水。每装30厘米左右就需压实一次。窖的四周更应特别注意压紧，用石杵夯实或靠拖拉机更好。逐层装满，高出地面 0．5-1米呈圆顶形时封窖。封窖时，先用塑料薄膜围盖一层，加一层软干草，再加土夯实，并将表面拍光滑。封好后，应在距离窖口四周1米处挖一条排水沟，并经常检查窖顶部有无下陷现象。如发现下陷，应重新修复，防止空气与雨水进入。
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