企业视频展播，请点击播放视频作者：合肥顺昌余热利用科技有限公司
余热节能灶优势
更环保更健康：设备配置小功率低噪声风机、全封闭炉膛，全新的前预混和风气联动燃烧技术，噪声低、尾气有害物含量降低；对厨师工作人员耳膜、肺部烟气吸入有很好的保护。
在节能环保的政策下，顺昌余热回收炉灶产品自身价值，是未来社会发展的大趋势，符合市场经济根本需求。产品服务于：社会餐饮及学校食堂、
商用炉灶厂
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视频作者：合肥顺昌余热利用科技有限公司
余热节能灶优势
更环保更健康：设备配置小功率低噪声风机、全封闭炉膛，全新的前预混和风气联动燃烧技术，噪声低、尾气有害物含量降低；对厨师工作人员耳膜、肺部烟气吸入有很好的保护。
在节能环保的政策下，顺昌余热回收炉灶产品自身价值，是未来社会发展的大趋势，符合市场经济根本需求。产品服务于：社会餐饮及学校食堂、个体餐饮、疗养院等单位。
炉灶的结构：灶具火盖
火盖是燃气灶的核心部件之一，火盖的材质、火孔设计非常重要。 目前国内燃气灶火盖的材质大都是铜合金的，含铜量57%的引铸非标黄铜，这种铜合金一公斤比柜装黄铜要贵几十块钱，因此质量更好。国内一些的灶具都是用这种引铸非标黄铜合金。至于是哪种黄铜，你肉眼是看不出来的。非人士，也根本不太可能知道这些。 火盖的火孔设计比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。其中圆孔形为一代火盖，很早以前就有了，比较常见，易堵塞，经常要用牙签、针什么的清除一下火孔里的杂质，以免烧坏火盖。梯形的还是比较少见的。条形火孔总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大，比较适合人炒、爆、炝等做菜的习惯。
炉灶的结构：面板材质
燃气灶面板主要有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种材质。又以不锈钢和钢化玻璃为常见。其中，美观度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢；度：不锈钢>钢化玻璃=陶瓷；易清洁度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。
燃气灶钢化玻璃的面板抗冷热、抗冲击力方面一般都是没有问题，技术已经很成熟了。就算偶有开裂的情况，几率也是非常非常小的，而且裂开的碎片会连在一起，不易伤人。一般都会承诺在一定的时间内钢化玻璃面板若开裂的话，会免费更换的。陶瓷面板抗冲击力比钢化玻璃差一点，但耐温性能稍强。
炉灶分类：
固定炉灶，有土灶和砖灶两种，灶身由灶门、灶膛、灶台、灶眼及烟筒等组成，多以柴草为燃料，是古代烹饪的主要炉具。可移动灶个体较小，多以陶或金属制成。在新石器时代已有陶制的炉与连釜灶等。春秋战国以后出现了多种以炭为燃料的铜炉、铁炉及火盆，可供烹饪和取暖。气体辐射炉灶，其包括：具有上侧敞开的内部空间的外箱体；陶瓷玻璃，它覆盖于外箱体的上端并与之结合；多个燃烧器壳体，它被结合成与陶瓷玻璃的下表面接触，与陶瓷玻璃的下表面形成排气通道，并与多个不同尺寸的火口结合为一体；辐射式燃烧器，它与各燃烧器壳体的侧表面结合，以便在燃烧混合气体时产生辐射波；共用排气单元，它位于所述燃烧器壳体之间，被结合成与形成在所述燃烧器壳体侧部分处的各排气通道相连。
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