维吾尔族人除了用馕坑来烤馕外，还用馕坑来烤羊肉或羊腿。新疆少数民族，特别是维吾尔族，除了用馕坑烤馕外，还用大铁锅油炸肉馕，用蒸笼来蒸“奥尔”馕，用热柴禾灰烤馕。用烧过的热柴禾灰烤馕虽然是古老的方法，但用这种方法烤出来的馕却别有一番风味。有趣的是南疆一些地区的维吾尔族在土炉子的壁上烤馕。欢迎大家到山东省博兴县曹王镇炽焰厨房设备厂选购适合自己的产品。
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饮食上，人们更多的是关注着锅里炒出来的菜，刀下切出来的丝，很少关注“器”，舌尖上的集就把“器”放在了位，个人来讲，还是非常不错的。关注赞美食物的同时，我们是否真的忽视了将它做出来的器具？馕是新疆维吾尔等民族传统饮食之一，根据《新疆地方志》记载，馕本身就有着悠久的历史，考古还发现馕的雏形在青铜时代就已出现，而加工馕的器具馕坑与目前市面上所见基本相似。因此馕坑作为民的智慧，算得上新疆传统饮食文化的传承与保存。新疆馕因历史悠久，已经被赋予了许多的新疆文化内涵，成为新疆，成为维吾尔族文化的载体，而馕坑注定这段历史的默默无闻的见证者。
馕是一种烤制的面饼，是维吾尔族及哈萨克族等少数民族生活中不可缺少的主食之一。传统的馕坑为泥土烧制成的一体式结构，一般采用煤炭作为烧制馕饼时的燃料。而煤炭等化石燃料在燃烧过程中，容易产生大量的氮氧化物、硫氧化物等污染大气环境的污染物，氮氧化物、硫氧化物既是形成酸雨的主要物质之一，也是形成雾霾的重要因子，尤其是传统馕坑在燃煤过程中没有任何的烟气处理措施，对大气环境的污染极大。
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还把馕看做是吉祥物和幸福的象征。举一个简单的例子，男方向女方提亲，作为见面的礼物，就必须要有馕。在结婚仪式上，要安排一位姑娘，双手捧出一个托盘，上面放着一碗盐水，盐水里泡着两块小馕。姑娘就站在新郎新娘中间，让他俩抢着吃下这两块象征着爱融洽、甘苦共尝的盐水馕。由此说明馕在他们的生活中是不可或缺的。欢迎新老顾客来炽焰厨房设备厂选购适合自己的产品。
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