企业视频展播,请点击播放视频作者:山东中汇制冷设备有限公司
低温高湿解冻机主要特点1、解冻高解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。2、产品的失重率低冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损
牛肉解冻设备定制
企业视频展播,请点击播放
视频作者:山东中汇制冷设备有限公司
低温高湿解冻机主要特点
1、解冻高
解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
2、产品的失重率低
冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。
3、操作简便,适用性强
采用触屏操作,plc全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。
4、成熟的加湿装置
经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。

SUS304不锈钢解冻机
解冻机特点:
1. 本机全部采用SUS304不锈钢制造,温度可调,速度可调等特点。采用提升式设计,方便清理残渣。
2. 设备加有气泵,使槽内的水进行冲浪翻滚,这样产品在水中进行翻滚摩擦,能的解冻。
3. 冷冻肉解冻设备 猪肉解冻机加有副槽,蒸汽进入副槽,副槽的水循环流入主槽,避免蒸汽直接进入主槽,熟化产品。
4. 副槽加有油水分离装置,水循环利用,油分离出来。
5. 提升机有双重开关,防止槽体坠落。另有自动开关,自动停止。
6. 槽体弯曲设置,起加固作用。使设备更、更持久。

猪肉解冻设备,猪肉解冻设备生产厂家
随着生活水平的提高,肉类解冻设备成为现在加工行业必不可少的设备
大昌低温高湿度真空解冻机是一种的解冻装置,其原理是利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度,使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份,在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。
(作者: 来源:)