和果子的原型是唐朝的“唐果子”,奈良时代的遣唐使将他在学在日本，和果子常常与茶搭配食用。不过在当时，砂糖仍为稀缺品，所以唐果子主要作为一种祭祀品，做法也通常为油炸。因为绝大多数的和果子都偏甜，在享用完后会觉得茶更加芬芳，并能带出茶自身的甘味。一般来说，薄茶口味较淡，会搭配干果子，而浓茶更加苦涩，会搭配含水量更高的生果子。和果子的原型是唐朝的“唐果子”，奈良时代的遣唐使将他在
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和果子的原型是唐朝的“唐果子”,奈良时代的遣唐使将他在学
在日本，和果子常常与茶搭配食用。不过在当时，砂糖仍为稀缺品，所以唐果子主要作为一种祭祀品，做法也通常为油炸。因为绝大多数的和果子都偏甜，在享用完后会觉得茶更加芬芳，并能带出茶自身的甘味。一般来说，薄茶口味较淡，会搭配干果子，而浓茶更加苦涩，会搭配含水量更高的生果子。和果子的原型是唐朝的“唐果子”，奈良时代的遣唐使将他在学习到的点心制作方法带入了日本。不过在当时，砂糖仍为稀缺品，所以唐果子主要作为一种祭祀品，做法也通常为油炸。
咖喱包几乎成为日式面包的代表,整个日本,深受大家的喜爱
咖喱包几乎成为日式面包的代表，整个日本，深受大家的喜爱。咖喱面包的基础形状为梭子形，一般为裹好面包粉油炸后食用，是点心面包的一款经典代表。以渔业为代表的山口县，将地域特色融入进了产品包装，胖胖的河豚里，装有5包茶泡饭调味料。内部包入的咖喱材料根据各地店铺，会有所不同，有的会辣一些，有的会甜一些。口味让人留恋。切开来大家分食，就好像我们吃饺子时候有一个里面是带的或者是糖饺子一样。在其中一块饼的奶油內会放有小瓷人 (le santon) 是决定当日谁当选国王或皇后的关键。通常糕点店还会附赠纸皇冠以便在当场为王加冕。王会一整年都好运哒，只是到了第二年就必须得破财负责为大家购买新年的国王饼啦。
提拉米苏:准备需要的食材
提拉米苏：准备需要的食材：蛋黄2颗、细砂糖35g、马斯卡彭芝士150g、淡奶油135g、香草精1小勺。糖粉10g、咖啡液60ml、朗姆酒20ml、手指饼干1袋（海绵蛋糕、奥利奥碎等都可以）
步骤一：先分离蛋黄两颗留用，然后小火隔水加热，过程中加入细砂糖，不停地搅动。
步骤二：直到蛋黄液出现慕斯般丝滑的质地，微微泛白（约需8分钟），如果中途干稠，可以加一勺牛奶调和一下。
步骤三：咖啡粉与水的比例约为1:4.5冲好咖啡，加入糖粉并搅匀融化。待咖啡晾凉后加入朗姆酒，咖啡和酒的比例可以根据自己口味调节。
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